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          第七十一章(1 / 2)

          燕一刀又想搶先介紹自己的菜品,趙墨伸手攔在燕一刀面前道:“等一下!”

          燕一刀膀粗腰圓,幾乎比趙墨高出兩頭,像大狗熊看小白免一樣低頭看著又瘦又小的趙墨,不耐煩地質問道:“你要干什么?”

          趙墨抬起下巴,黑寶石一樣的大眼睛瞪著同樣怒目而視的燕一刀道:“今日選食材時便是你占了先,現下介紹菜品你又要占先,你是仗著雁歸樓給你撐腰打壓我這個外來廚師,這樣有失公允!”

          燕一刀看自己的菜一涼便要失了風味,回斥道:“那也不能你說占先就占先!”

          趙墨舉手道:“那就石頭剪刀布最為公平!”

          “你!”燕一刀看著趙墨比泡椒鳳爪大不了多少的小手一時語塞,可不同意的話,就這么耗下去也是涼涼!只得硬著頭皮道:“行!”

          兩人拉開架勢同時出手道:“石頭!剪刀!布!”

          趙墨出“石頭”,燕一刀恨不得剁了自己又粗又壯的兩根手指!該死的“剪刀!”

          趙墨清了清嗓子,介紹自己的菜,第一道:“闔家歡!是用土豆、茄子、豆角和青椒加高湯燉制而成,但是這還不是一家團圓!”趙墨打開籠屜,將熱氣騰騰的蔥油花卷拿出來道:“這樣配在一起才叫一家闔家歡!請各位評委品嘗!”

          松軟可口的花卷吸收了燉菜的香氣,加上高湯燉制軟爛入味的土豆茄子和豆角,果真有一家團圓的幸福感!

          第二道:“外婆剔骨肉!是用豬腿骨上的瘦肉配尖椒、豆豉炒制而成,是民間百姓一道家常菜!卻有一個感人的傳說!”看評委們將菜送入口中一臉驚艷的樣子,趙墨道:“貧寒之家趕考的書生借宿一孤苦老婆婆家里,因為饑餓病倒,老婆婆到村里屠夫家借了半塊腿骨給書生燉了湯,又將腿骨上僅有的幾塊肉取下加上青椒為書生炒了一盤菜,書生吃飽了飯、恢復健康,才能趕上考試,一舉奪魁!功成名就之時不忘接回老婆婆終身侍奉,尊稱為外婆,這道菜也被稱為:外婆剔骨肉!”

          “哇!”評委們一臉深受感動的樣子,還不忘多夾兩筷子,已全然不介意這是豬肉了!

          第三道:“麻婆豆腐!這個菜不用多介紹,請評委們品嘗!只是提醒各位注意,此菜上放了一棵朝椒,是微辣口感,只是麻味會比較重,還請做好心理準備!”

          世子有了上次“紅光滿面”的經驗,這次先喝了一口冰鎮酸梅湯才用勺子舀了一塊麻婆豆腐送入口中,果真如趙墨所說,辣是不太辣,麻是真麻啊!沒一會兒就覺得嘴唇和舌頭都不是自己的了!

          三道菜介紹完,評委們基本也吃飽了!再看燕一刀的三個菜,簡真是難以下咽!

          這要歸于燕一刀這三個菜必須是立刻馬上吃的菜,肉燥芥蘭、糖醋仔雞和蔥爆羊肉,雞湯本來也還好,偏偏他在里面放了一把粉絲,這會兒一鍋粉絲雞湯已經變成雞湯糊糊了!

          二廚排在最末,點評到他的時候清蒸鱸魚都快結冰了!另外兩個菜評委們連看都不想看!唉,太慘了!

          楚河低聲向靖王說道:“怎么樣?我沒介紹錯吧?這個趙黑土是不是特別厲害?”

          靖王點了點頭,心道:“她厲害不厲害我還能不知道嗎?”

          “只是·····”楚河皺著眉頭看著趙墨精致的小臉道:“這個趙黑土為什么看著有點眼熟呢?”

          靖王不置可否。以楚河這粗到可以賽馬的神經,在西域春里見過趙墨的匆匆一面早就可以忽略不計了!

          世子徹底被趙墨的麻婆豆腐圈粉了,一盤豆腐吃了大半盤還干掉了一碗米飯,原來他可是無肉不歡的人啊!吃完一抹嘴,向靖王道:“王爺,您看這廚神之位?”

          靖王起身道:“趙黑土實至名歸!”

          世子附和道:“王爺所言極是!”

          還能怎么辦?叱詫了帝都這么多年的雁歸樓,自已舉了巴掌扇自己耳光!還是特響亮的那種!

          靖王和世子給趙墨頒獎,雁歸樓獨家密制不外傳的食譜厚厚一本,趙墨接過來對世子道:“多謝世子!”連個爺都不叫啊!世子有些意外地多看了趙墨兩眼。

          靖王將裝有紫金菜刀的盒子遞給趙墨道:“回去再看!”

          “嗯?”這次輪到趙墨意外了,不過東西都是自己的了,也不著急,回去看就回去看!

          將東西抱在懷里躬身一禮道:“那就多謝各位的厚愛,在下告辭了!”

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