服務員哪里有后世那么好的脾氣,又看蘇振華穿得土氣,不客氣地說:“我們師傅忙著呢,哪里有空!”
飯店的領導穿著灰色短袖制服,走過來問:“怎么回事?”
蘇小昭說:“我朋友口味偏南方,你能不能叫師傅給燒個魚頭豆腐湯?”
簡單說了一下,那個領導一聽,倒是把大廚叫出來:“張師傅,你來聽聽。”
他倒不是為了滿足客戶要求,國營飯店,就算一個人都不來吃飯,他們照樣拿工資。
但國營飯店經常有領導來,不定哪一會兒就來個南方口味的領導,他們燒一手好菜,可能就會被表彰,有獎金,會調到上級部門去。
張師傅出來和蘇小昭討論了一下,說這簡單,我就燒幾個南方菜。
蘇小昭想著他們力薦羊羔子肉,就也點了一份,羊肉湯也點了,點了6個菜。
服務員提醒道:“咱國營飯店的菜分量足,點6個菜,你們5個人吃不完。”
蘇小昭心說,這里四個大小伙子,都是胃口最好的年紀,6個菜吃不完?
等著菜上來,蘇小昭才知道為什么服務員那么說了,這菜除了燒牛肉,其它菜都不用盤子裝,尤其是羊羔子肉,一個菜就一大鍋。
盛菜的鍋,就是不銹鋼臉盆,滿滿一臉盆。
真是傻眼了!
蘇小昭忍不住說了一句:“分量這么大啊!”
關鍵,這羊羔子肉不僅量大,還辣得要死,蘇小昭吃了一塊,嫩是嫩極了,只是也辣的生無可戀。
她拼命喝水,覺得嘴巴里都要著火了。
顧紹安看著蘇小昭皺眉,白皙的臉漲得通紅,看了看燕飛,后者不吭氣,眼睛只看著蘇小昭。
他忍不住笑了笑:“蘇小昭,你不會吃辣啊?”
蘇小昭擺擺手:“不會,可辣死我了。”
蘇振華一直招呼顧紹安和燕飛、小翟吃,燕飛沒有動筷子,顧紹安和小翟吃得很歡:“這羊羔肉只有岱南做得地道。”
菜一個個地擺上來,一桌子大盆,根本擺不下。
國營飯店的飯菜就是這樣,食品質量絕對是有保障的,摻假、以次充好、缺斤少兩等坑害顧客的現象基本上沒有。
地溝油?根本不存在。
來了一個多月的蘇小昭,肚子里什么油水也沒有,這頓飯她也吃得十分過癮。
最后,魚頭豆腐湯擺上來,蘇小昭嘗了一口,鮮美得幾乎把舌頭吞掉。
這大師傅還真是科班出身,食材,用料,熬煮都用心,這湯和后世大酒店的秘制湯,沒有太大區別,甚至更鮮美。
她盛了一碗,遞給燕飛:“你嘗嘗。”
燕飛看她眉眼含笑,接了過去,也沒說話,一口一口地喝完,似乎很滿意,自己又去盛。
顧紹安也盛了一碗,確實好喝,他看看燕飛,心里便一下子懂了,這湯合燕飛口味。
他認真地看看蘇小昭,這個小姑娘,他從第一次見她,她好像就一直在長高,這一個多月,他覺得她長了至少10公分。
而且,不知道是不是錯覺,這個女孩子好像越來越好看。
不僅好看,今天這頓飯,也叫他吃驚,蘇小昭言談舉止,禮儀修養,根本不是這么個小城能養出來的氣質。
那種骨子里透出來的優雅,不是那身簡陋的衣衫能遮掩住的。
這怎么會是個農村女孩子?
蘇小昭看了他一眼,顧紹安立即收回目光,笑瞇瞇地說:“這湯真不錯啊!”