吳莊頭不忘提醒眾人,“都別急著走,一會讓你們看看稀奇。”
“什么稀奇?”
“見過騸豬嗎?一會有刀匠騸豬,大家都長長見識。”
被騸過的豬,容易長膘,且膻味沒那么重。此法早有,只是很多地方都沒推廣開。
天南地北,道路不暢,消息蔽塞。
若無官方推廣深入鄉村,朝堂上換了皇帝,山溝溝里面農人恐怕三五年都不知道此事。換了個皇帝都如此,更何況存在于民間的騸豬技能。
沒人刻意宣傳,也沒個對比,山溝溝里面的人哪里會知道騸豬有這等好處,長膘不說,還能去膻味。
當吳莊頭將騸豬的好處一說,鄉人們全都一副震驚的模樣。
不敢置信啊!
吳莊頭直接點了夏老漢。
夏老漢身為農閑莊的腦殘粉,自然要全力配合。
吳莊頭問他,“你家養的豬,是不是有股腥臊味?”
夏老漢點頭,的確有股很濃郁的腥臊味,這也是很多人嫌棄豬肉的原因之一。
“我記得過年得時候,你家大柱帶了幾塊豬肉回去,那是我們莊子上養的豬,可有腥臊味?”
夏老漢搖頭,“莊頭這么一說,好像真沒有。反正味道很淡,比我們自家養的豬好吃。”
吳莊頭得意一笑,“之所以我們莊子養的豬沒有腥臊味,就是因為小豬仔的時候就騸了。”
“啊?”
“真的嗎?”
“吳莊頭可別騙人。”
“騙你作甚?這里不止夏家一戶人家吃過我們莊子養的豬,大伙都說說,我們莊子養的豬是不是比你們自個養的好吃?”
“好吃是真好吃。可是,真的只要將豬仔一騸就能長膘去膻味?”
“大家不妨試一試,帶兩頭騸過的豬仔回去養著,待到年底就知道了。若是擔心豬仔養大了不好賣,大可以賣給我們農閑莊。你們都知道,我們農閑莊一年四季都在出貨臘味鹵味,需要大量的肥豬。”
眾鄉親們你看看我我看看你。
夏老漢放下煙桿,大咳一聲,“不如先去看看怎么騸豬,養不養豬大家自便。有能力就養,自個都沒得吃就別養豬了,負擔!”
“說的是,先去看看騸豬。”
人人都愛湊熱鬧,難得今兒熱鬧,可舍不得這么早回家。
回了家就是一屋子的農活。
能偷懶一天是一天。
莊丁們直接在戶外曬場用籬笆圈了塊地,幾十頭小豬仔已經提前放進去。
聽說要騸豬,劉珩百忙之中也抽空跑出來看熱鬧。
他和章先生說道:“本王還不曾見過騸豬。”
“聽聞江南歷來騸豬,老夫今兒也是頭一次見。”
鄉親們對于劉珩的身份那是一知半解,有人說那是王爺,又有人否認。
“王爺怎么可能住在鄉下地方。要住也是住在城里面。”
這是大部分人的樸素想法。
反正,只要劉珩沒有當面亮明身份,鄉親們就不認為他是王爺。
劉珩也樂得與民同樂,不明說,大家都揣著明白裝糊涂。
騸豬匠,以前是個剃頭匠。
自從開始騸豬后,就徹底改了行,這行挺好的,收入也不錯。
帶上徒弟,抓住一頭小豬仔。
小豬仔被控制了行動,一邊用力掙扎,一邊嗷嗷叫喚。那動靜,等閑人都壓不住。
故而,騸豬匠都有一把子力氣。