看上去還不錯,水底厚厚的一層,比她想像的要好了很多。
她轉身進了灶屋去拿了一個木盆去后院挖了一坨水淀粉,和水混合溶解攪拌均勻,然后把灶里生起火,再鍋里加了淀粉溶液三倍的水燒開。
將溶解的淀粉倒入鍋中進行加熱,期間一直不停攪拌。
“嫂嫂,你在做什么?”
正在她忙腳亂的時候門口傳來慕青風的聲音。
“你也沒有睡嗎?正好過來幫我燒一下火。”
柏雪一邊忙著手里的事情,一邊頭也不有回地對慕青風說。
“嫂嫂這是做的什么?”
他看著鍋的半糊狀問。
“等一會你就知道了,給你們做個好吃的東西!”
柏雪笑著說。
慕青風走過去坐在小凳子上專心地燒著火。
“嫂嫂,你是在擔心沙州的兵亂嗎?”
“嗯,有點擔心,畢竟如果真的亂了,我們這一大家子怎么辦,都是一些手無縛雞之力的人……”
“我們先生說,沙州之禍不至于到了我們瑤州……”
他這樣的說的時候也有些不太確定。
畢竟誰知道會怎么樣呢?如今不光是外憂還有內患。
看看苛捐雜稅沉重,又廣征兵役……
“不過你也不必過于憂心,我想著只要我們想一個兩全其美的辦法就好了。”
柏雪見他也是憂心忡忡的樣子,忙安慰著他,只是她自己也沒有發現。她自己的臉色有多差。
“嫂嫂的辦法是指躲到山里去嗎?”
“如果可以,那就最好了,這樣一來我們也不必長途跋涉,東躲西藏……”
“那我們都聽嫂嫂的。”
他臉上有一種信任的光在閃動。
“當然那個前提是要我們先找到一個合適的地方,把糧食都在那里儲藏好才行。”
“那我們抽個時間就去找看看,嫂嫂放心,我會和三叔好好商量,把這件事情辦成的。”
很快鍋里的淀粉液大量冒泡、膠化后,柏雪就讓慕青風端著竹漏勺,漏勺的下面是一盆冷開水。
她把鍋里的淀粉糊舀到竹漏勺里,讓其漏到水里面。
慕青風看著盆里的東西很是好奇。
“這是什么?”
“你看看這個像什么呢?”
柏雪只記得以前自己的母親說這個叫著‘蝌蚪涼粉’,意思是他的形狀像蝌蚪。
“像是一只只蝌蚪。”他看了看盆子里有些烏黑的一顆顆小小的東西就像田里的一個個小蝌蚪一樣。
“那就叫蝌蚪涼粉吧。”
“你想不想嘗嘗?”
柏雪看著他像個好奇寶寶的樣子,就想要逗逗他,不管他裝得多成熟,也才只是一個十一二歲的孩子。
“可以嗎?”
他有些不好意思地問。
“當然,你等等。”
柏雪一邊說著,就動手調起了佐料,她感到有些遺憾,這里沒有清油和辣椒這兩樣東西,讓涼粉的美味大大降低了。