“張嫂子，你去把缸里的蕎面粉拿點出來。”
李張氏應聲去了，等她出來的時候，柏雪就讓里正安排來的那幾個男人，把著那些大腸專門選出來，合著蕎面揉搓。
又教幾個婦人處理小腸，用郁氏的話說，誰讓他們嘴里噴糞的，就讓他們處理那些糞。
雙教杜氏和幾家仆婦們清理那些豬肺，這可都是一些累人的活，足以讓她們都忙起來還沒有空說閑話，就算有空說，在這里又不敢說，專門讓他們難受。
柏雪卻帶著朱氏和姚家的幾個人進了后院，她指揮著她們把那些肝和脾、腎、心都處理好，自己也調了好了調料。
教他們怎么腌制這些內臟。這些本就是幾家人共有的東西，雖然里正讓人送了過來，她也沒有打算獨吞了。
所以她都讓人腌制好，等以后每家按股份分。但是她現在卻不會說，就是要讓羅氏在心里難受。
柏雪知道中午她做的菜很好吃，所以她們都想要這些東西，可是里正卻送到了她這里。那些人指不定心里有多難受呢。
忙活了一下午，終于把幾頭豬的大小腸都清理干凈了。
柏雪卻沒有和她們客氣的，從進了后院就再也沒有出來過，大家一起干好了活也只是江氏禮貌性的出來留她們吃晚飯，誰都知道柏雪是故意的，那里還有臉留下來呢。
只有杜氏舔著臉留了，她有一句沒一句的一直的江氏在院子里聊著。
李張氏見她一時半會也不會走了，她們也不好意思關院門。這前院這么多的東西不關院門又不太放心。
這么晚了還沒有做晚飯，家里還有這么多的事情，所以她只得去后院找了柏雪。
柏雪無法也只得來了前院，她知道杜氏所為何事。想著就是外面的人，自己也幫了，而且那些人也沒有因為處了她的好處，就不對自己有惡意。
還不如給她們一點甜頭，讓她們以后不要那么無恥，當然這也要把握好一個度。
“二嬸，你過來我給你說件事情。”他把杜氏叫進了堂屋里。
“雪兒，你想跟我說什么？”
她聽了柏雪的話，搓著手往堂屋走去，那樣子要好狗腿就好狗腿。
“二嬸，我問你，如果這些經過處理的大腸讓你做成菜吃，你會吃嗎？”
柏雪指著院子里一個個大缸問。
杜氏想了想，如果是中午那會的樣子還真吃不下去，這樣嘛……
“如果是這個樣子，我也能吃得下去。”
“那好，以后你們家就去收大腸回來把它處理干凈，到時候賣給我，除收大腸的成本，每一幅大腸我給你加一百文錢的加工費，給看怎么樣？”
柏雪看著她那個樣子，就知道她在想些什么，只是看著她笑著問。
“雪兒，真的嗎？那就每幅一百文吧，我們去收別人的那些豬下水是幫了他們的忙，哪里還需要本錢？他們應該感謝我們呢。”
杜氏經歷了這么多的事情，知道不能和柏雪硬嗆。她就是一個吃軟不吃硬的人。
“雪兒，其他的東西不是也有用么？我能不能一起收回來賣給你，你放心我都給你處理好。”
她有些急切地問，生怕柏發不同意。一幅大腸都是一百文，那一整幅下水，該是多少銀錢呢？