江氏忙著表態,她們的生命是和這一家人一體的。
李家幾口人也忙著表示自己不會說出去的。
“好了,大家知道輕重就行,現在我們來吃螃蟹吧。”
她見眾人都保證不會說出去后,就招呼著大家一起吃螃蟹。
她先扳下蟹的八只腳,包括兩只大鉗。用一塊小一點的鵝卵石把螃蟹腳的一端敲碎,放在一邊涼了一會。
讓其中的肉自動與蟹殼分開,再用一根小小的竹簽很容易地把里面的蟹肉給捅出。
她回頭一看,大家都吧吧地看著自己。特別是兩個孩子,就像兩個小可憐兒一樣的望著自己的手里。
她笑著兩一塊肉噻進了慕子嫣的嘴巴里。
“嫣兒,好吃么?”
柏雪笑著問她,手里也沒有停,又弄出一塊給噻進了慕子言的嘴巴里。
你們都動手啊!就像我這樣做就可以了。
等把幾只腳和大鉗子里的肉都吃光了之后,她才拿起螃蟹的身子。將蟹掩(即蟹肚臍部分的一小塊蓋,公蟹母蟹形狀不同)去掉,順勢揭開蟹蓋。
先吃蟹蓋部分,用一個小小的竹勺子把中間的蟹胃部分舀出,輕輕將外面包裹著的蟹黃吮干凈。
“你們注意,這個蟹黃不要給孩子吃,娘你的蟹黃就給我爹吃吧,你的身子不好,不要吃這些太過涼性的東西。”
她一邊給眾人演示,一邊說著。
“不要吮破中間這個呈三角錐形的蟹胃,把他們都丟掉,這些東西有些臟。”
吃完蟹蓋輪到蟹身,先用把多余的蟹腳、蟹嘴和蟹肺去掉。
用勺柄將蟹身中間一個呈六角形的片狀物挑出來,那是蟹心部分,丟棄。
用小勺舀點醋淋在蟹身上,然后把蟹身的蟹黃蟹膏吃干凈。
她吃的時候,兩個小家伙就巴巴地看著她,很想要嘗一嘗的樣子。
“唉,你們這樣看著我,讓我好有罪惡感,但是你們是真的不能吃啊!等你們長大一點,我一定會讓你們吃的。”
柏雪看著他們的小眼神,心里好愧疚,自己為什么要蒸螃蟹來吃,逗得兩個小可憐兒這個眼神,讓自己好難受。
她忙把蟹身掰成兩半,見成絲狀的蟹肉。忙順著蟹腳來撕,以將蟹肉拆出。一人一口地喂給兩個孩子。
眾人有樣學樣的吃了起來,就邊在這個家里最沒有存在感的李廣田的姨母,都埋著頭吃了起來。
柏雪怕孩子還想要吃,忙從粥鍋里盛了幾碗螃蟹粥出來涼起。
“小孩子,吃一個就不要再吃了,吃點粥吧。”
她見小石頭和司韶也吃得很是歡實,忙開口說著。
“好的,我們會注意的。”
江氏忙應著,并把手里的蟹肉放進自己的嘴里,不讓自己的孫子吃了。
柏雪正準備給兩個孩子喂粥,一個碗遞到了自己的面前。
“娘?”