李清眼睛就亮了一下:“帶我去?”
“啊,你工作那么忙,走的開嗎?”
李清不屑的說:“請假唄,正好拍攝結束了,后面播出就沒我事了。我跟關志偉請個一周的假期,他肯定得批。要是敢不給批,我就找我二舅去!”
說罷,拿起電話就撥了出去。抱著電話在一旁嘀嘀咕咕了一會,掛上電話,回頭跟花老師一仰頭:“妥了!明天我跟你一起走,元旦以后再回來!”
花老師看著這位任性的姑娘,苦笑了下,不知說什么好。
李清請到假,興致非常高,看了看表對花老師說道:“中午我請你吃飯吧,湛山寺的素齋非常有名。而且我還約了廟里的西堂大和尚,可以一起聊聊天。”
再繁復的事情只要提前安排計劃好,事到臨頭時就不會慌亂。餐廳開業的事情也是這樣。
經過幾天試運營,從餐廳到后廚再到后勤部門,都已經經過鍛煉,應對這個開業儀式可以說是有條不紊。只是是餐廳以劉春霞為首的那些個服務員,沒有經過這么大的陣仗,難免有些慌亂。
但是姚遠請來的外援發揮了作用。以前酒店餐廳的領班、服務員,只要是不在崗的,都跑來幫忙了。那幾位領班可是大小宴會,經歷的多了。在她們的幫助下,整個開業儀式熱鬧,又有秩序。
三十多桌的套餐對廚房來說就不是什么大事,本來廚房招來的都是有過一些工作經驗的廚師,人手又富裕,菜品不少都是提前預制好的。聽到起菜后,只是簡單的調味,裝盤就可以。
彬子本來要求三十只烤全羊一同上,營造一個壯觀的景象。但是經過預演,根本就不可能。不只是烤爐夠不夠的問題,是那幾位負責烤羊的師傅,根本就忙不過來。
就算彬子和大狗一起上都不行,沒法保證三十只烤羊一起出來的火候一致,口感最佳。最后還是分成了兩批上菜。
第一批十五只上去以后,第二批已經經過預制的烤羊進烤爐,半小時以后就可以上。這樣反而有個另外的效果。就是十幾個烤爐整齊排開,金色的烤羊旋轉。濃烈的香味彌漫開來,引得人紛紛跑出來觀看。就連那幾位電臺和報紙的記者,也暫時放下了采訪對象,舉起相機、攝像機紛紛拍了起來。
沒錯,紅京天烤羊盛宴的開業引來了記者的報道。一家餐廳開業,同時要給貧困地區捐資助學,數字還不小,居然要捐一百多萬!不只是豐N縣宣傳部門派出了記者采訪,連縣城所屬的地區也派出了記者。
京城這邊的區里知道消息,自己下屬的村委會企業,居然有此善舉,也沒有閑著,當然也有人到了現場,拍些素材留作以后宣傳。
本來聯系的晚報記者也有了由頭,派出了文字和攝影記者,可以光明正大地寫個稿子發表,順便把那信封里不薄的車馬費收入囊中。
姚遠還是不滿意的嘆口氣,京城電視臺的記者到底是眼光高,實在是請不動。只有生活欄目組的主任收下了儲值卡,答應以后有機會過來品嘗。
整個現場熱烈又有秩序。一開始那一萬響的鞭炮聲,一下子就把氣氛烘托了起來。這里是五環外,放炮沒人管。踩著鞭炮聲走進門的嘉賓就有點像是到了個婚禮現場。臉上笑的都是挺開心。