孫曉蘭意識到這個事情看來是能干，而且還得大干，馬上就讓人寫了告示牌放在了門口，做起了外賣。
李應來送來的九十多條肉根本不夠賣，到了晚餐正上人的時候，就已經都賣完了。而且看起來這個烤五花不僅能外賣，還對面館的生意有幫助。不少客人就是循著香味找來的，買完以后索性就走進面館，點上一份刀削面配合起來就是一餐。
孫曉蘭越想越坐不住，就給李應來打電話，要求明天多送貨。李應來有氣無力地接了電話：“目前每天只有一百條，想要多要貨，得等，等到元旦后一個叫做遠哥傻x回來才行。”
大狗和彬子都有點意外，沒想到先是韓春、再就是李應來都打來電話，要求明天增加烤五花的數量。
韓春那邊反映，一百條根本不夠賣，過了中午就賣沒了，每天最少還得增加一百條的數量。而李應來就更離譜，問能不能每天拿到四百條的數量。
仔細問了李應來，沒想到這位是個能人，街上的飯館餐廳老板，他有很多都能說的上話。這位干脆就提著五花肉，挨個餐廳打探著，結果就有幾家感興趣的，想把烤五花肉放在餐廳里寄賣。
彬子覺得有點不對味，這成啥了，咱們的菜讓別家餐廳來賣？再說，那么大的數量，每天光烤這五六百條烤肉，也烤不過來呀。
大狗也在那邊咂摸嘴，你說咱這初衷是幫餐廳員工家里掙點外快，小不溜的干點還行。真要是敞開了供應，那后廚這點人手都得焊死在這件事上。雖說每條五花肉給餐廳留了四、五塊錢的利潤，每天要是能做到五六百的量，那每天的利潤也是挺可觀的，但是值嗎？
大狗跟彬子都有些拿不定主意，于是索性通知了兩位：“目前每天只能供應每家一百條，以后能不能多做，得等元旦以后，遠哥回來拿主意。”
接到電話的韓春無所謂，少賣點就少賣點。每天一百條也已經夠忙乎的了，多半天時間能掙好幾百塊錢呢。工作量正好還不累，收入可是太可觀了。
李應來就有點傻了：“我去，已經答應了那幾家飯館給供貨，牛都吹出去了，現在供不了貨可怎么跟人說啊？為啥要等那位遠哥回來呢？”
而這時的遠哥，正在開著越野車在茫茫雪原上撒歡呢。
在黃旗鎮吃完殺豬宴大餐后，該談的事情談完了，該辦的事情也辦完了，再去鳳鳴養殖基地看了看，幾個人一核計，反正也不著急回京，干脆去由這里走小路，穿過草原到達里諾爾湖看冬捕，再到一個叫做熱水的地方泡溫泉，過完新年再回京了。
這個想起一出是一出的建議是花姐提出來的，達里諾爾湖的冬捕場面漸漸在旅游圈闖出了名聲，每年的這個季節都會組織當地的魚把頭，也就是資深的有經驗的冬捕人，在達里諾爾湖組織幾次次鑿冰捕魚。
達里諾爾湖的冬季捕魚已經形成了傳統，捕魚的場面夠大，而湖里面的漁業資源也夠豐厚。一年到頭都是禁止捕魚，只有到了冬季，才會組織鑿冰窟窿，在冰下拉大網捕魚。
開捕前會有盛大的祭祀活動，而冰天雪地下的勞動場面，還有大魚出水時的豐收景象每年都會吸引眾多的游客前去觀看。