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          筆趣閣 > 都市小說 > 我家電器能成精 > 第6章 土豆香菇燒雞腿

          第6章 土豆香菇燒雞腿(1 / 2)

          “竹筍炒肉,上湯娃娃菜,一鍋燴,糖醋排骨,土豆燉牛肉。。。”

          阿爐眨眼間就說出了十幾道菜的菜名,吳子良正一邊聽一邊思考,卻突然發現阿爐沒了聲音。

          “怎么不繼續往下說?”吳子良看著阿爐問。

          “沒了呀。“阿爐答道。

          “這也著實有點兒少,和我會做的菜一樣啊。”

          吳子良吐槽了一句,然后突然意識到了什么。

          阿爐剛才說的那些菜,除了一道糖醋排骨,其余的他都在家里做過。

          而他沒有記錯的話,之前班上有個女孩來他家,給他做過一道糖醋排骨吃過。

          雖然吳子良礙于家庭情況,沒敢和這個女生發生什么,不過這道菜他倒是記得非常清楚的。

          “你在這兒待著。”

          吳子良拍了拍阿爐,然后拿上手機立刻出門買了一些食材回來。

          “哥,我這會做飯的本事還行吧,千萬別把我拆了。”

          “你這一會兒哥一會兒爸的,咱兩到底什么輩分啊。”

          吳子良一邊洗菜一邊問。

          “都是順嘴說的,哪有什么輩分。”阿爐也是老實,直接給吳子良說了原因。

          “行吧。”吳子良沒有再和阿爐聊天,他現在就想驗證一下,阿爐這個做菜的能力是否和他想的一樣。

          將干香菇沖凈,放入清水中浸泡軟。

          然后把雞腿和土豆洗凈,剁成差不多大小的大塊,也放入清水中浸泡。

          將阿爐放到一旁,打開許久不用的煤氣灶,倒入清水,等到大火煮開以后放入雞塊燒燙兩分鐘,然后再倒油進去。

          等到油四成熱的時候放入姜片,大蒜瓣,和干紅辣椒炒出香味后,倒入雞塊煸炒2分鐘。

          加入老抽,生抽,黃酒和清水,讓清水沒過食材的表面,再放入香菇用大火煮開。

          蓋上鍋蓋,燉煮20分鐘左右,然后打開蓋子,調入鹽和糖攪勻,然后再略微收干湯汁。

          一道土豆香菇燒雞腿就這么被做了出來。

          “哥,這啥菜啊,以前沒見過。”

          阿爐問道空氣中傳來的食物香味,眼睛不住的投了過來。

          “因為我以前就沒在家里做過這道菜,所以你肯定沒有見過啊。”

          吳子良拿出筷子,吃了一口雞腿,發現味道還可以,比不上飯店,但是也不難吃。

          “我也想吃。”阿爐嘴饞的看著吳子良面前的土豆香菇燒雞腿,嘴巴大大的張開,流出了兩滴疑似機油一樣的東西。

          “給,嘗嘗。”

          吳子良看了看阿爐的樣子,用碟子將這倒土豆香菇燒雞腿分出來一半,然后全部倒入到了阿爐的鍋里。

          “真香。”阿爐欣喜的叫了一聲,然后合上了自己的鍋蓋。

          “干嘛把蓋子合上啊。”

          吳子良看著阿爐問道,

          “我想看看你是怎么吃東西的。”

          “這多害羞啊。”

          阿爐說道,

          “雖然你是我爸爸,但是有些禁忌還是不可以的哦。”

          “那我要是硬看呢。”

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