許清風很明白這些糕點方子的重要性，“安姑娘放心，我一定不會讓同一個師傅知道完整的糕點制作流程的。”
安夏微微沉默了一會道，“這樣是一個法子，不過糕點這種東西，若是幾個人一同完成的，有時候在味道上可能會差一些，也可以跟做糕點的師傅簽一份保密契書，若是有違約，則面臨巨額賠償。”
“這兩個法子都可以，不過具體用哪個，還是許老板自己做決定。”
許清風點了點頭，面色客氣道，“安姑娘要不要留在這清風樓用飯，咱們也可以細細的聊一些關于糕點鋪子的問題。”
“許某覺得姑娘雖然年輕，但是在經商一事上卻是有許多奇思妙想，想和安姑娘交流交流這方面的經驗。”
安夏覺得自己既然和許清風合作，那關于糕點鋪子的運營模式，自己確實可以和他好好的聊一聊，畢竟糕點鋪子生意好，自己才能掙錢呢。
“好，我確實也想聽一聽許老板在生意上的高見。”她笑容謙虛。
葛掌柜見安夏愿意留下來，連忙親自去了一趟廚房，吩咐廚子把看家本領拿出來。
一則是東家好不容易來一趟云水鎮，他得好好表現。
二則是安夏姑娘算客人，得好好招待。
許清風和安夏進了清風樓的雅間內，早有伙計將茶水上上來了。
許清風端著茶水喝了一口，隨即說了自己的想法，“方洲城的糕點鋪子一共三層，我想著一層就作為外帶糕點的地方，二樓和三樓做成雅間。”
“雅間的使用分男女嗎？”安夏問。
“啊？分男女？”許清風不解，那樣不是很麻煩嗎？
安夏淡淡一笑，“我只是覺得糕點鋪子如果僅僅是賣糕點，或許和其他的糕點鋪子區別不會太大，不如做一些比較新鮮的安排。”
許清風來了興致，“比如，怎么個新鮮法？”
安夏抿了一口茶水，潤了潤自己的喉嚨，“一般的糕點鋪子，大多數都是女子光顧的，男子會比較少一些。”
“但是，若咱們的糕點鋪子，將二層作為男子專用的雅間，在裝潢上雅致一些，再佐以好茶，美酒，備上圍棋、投壺、雙陸這些文人雅士喜歡玩的東西，想來會吸引不少風雅之士前來談天說地。”
許清風一聽，眼睛都亮了，“安姑娘，你繼續說。”
安夏點點頭道，“至于三樓，可作為女子專用的雅間，在裝潢布置上盡量做成閨閣女兒喜歡的模樣，茶是必不可少的，時興瓜果也可備上些，再準些點香、插花、和女紅的器物，閨閣兒女也可在雅間談笑風生，切磋技藝。”
這個時代，能夠經常吃得起糕點的，一定是富貴人家，所以安夏說的這些東西，也是富貴人家經常接觸的。
她想讓糕點鋪子不僅僅是糕點鋪子，還能變成一個休閑娛樂的場所，沒事可以和三五個朋友一起聚聚，品茶聊天。
而且，糕點鋪子沒有酒樓的油煙之氣，俱是甜香之氣，文人雅士和閨閣兒女更喜歡這樣的地方一些。
“那一樓呢？”許清風問。
“一樓自然就如許老板所說的，專門作為一個買賣糕點，和展示糕點的地方。”安夏道。
“嗯，我覺得安姑娘的主意很不錯，我明日便回方洲城一趟，盡量讓這鋪子快些開張。”
兩人聊了一陣，葛掌柜親自帶著人將菜都端上來了。