不過能來觀星樓吃飯的,非富即貴,六十文對他們來說,根本不算什么。
“那你都賣給我吧。”孕婦道。
“可以,這一罐我在家的時候稱了差不多四斤,減掉我自己夾出來的一份和之前送你的一份,算三斤,你們是我第一個客戶,罐子我不收錢,一共一百八十文,怎么樣?”
“可以。”
男人痛痛快快地付了錢。
做成了第一單生意,楊翠越加有信心了。
于掌柜看楊翠把整壇子東西賣了,這才走過來:“楊姑娘。”
“于掌柜。”楊翠站起來。
于掌柜目光落在桌子上那盤子紫蘇桃子姜上,楊翠立馬說:“于掌柜,這是我自己做的紫蘇桃子姜,夏天吃開胃又爽口,您先嘗嘗,都干凈的,我還沒碰。”
于掌柜夾了一塊嘗了下,面色不變。
“于掌柜有沒有時間我們單獨聊一聊?”
“樓上請。”
楊翠跟著于掌柜上了二樓,二樓有一個類似于辦公室一樣的房間。
楊翠道:“于掌柜,您在這餐飲業做了不少年頭了,是專家級人物了,覺得這個口味怎么樣?”
“尚可,不過難等大雅之堂。”
楊翠笑了笑:“但是不否認會有顧客喜歡,對嗎?而且這東西作飯前開胃也是極好,還可以像我今天這樣直接一整罐賣給顧客。”
于掌柜沒說話。
楊翠又道:“我這有兩套方案,一,我按六十文一斤的價格賣給貴酒樓,二,貴酒樓幫我代售,每賣出一斤,我給貴酒樓十文錢的提成,您覺得呢。”
于掌柜面露難色:“六十文有點貴啊!”
他這么一說,楊翠就知道于掌柜想買的,只是想壓低價格。
楊翠壓低聲音道:“于掌柜如果按六十文一斤進貨,我個人可以給于掌柜半成的茶水錢。”
半成也就是百分之五,回扣,是各行各業都存在的潛規則。
于掌柜并不是觀星樓的老板,說白了也是個高級打工仔,楊翠在這個世界里,沒有人脈,要做生意,只能用經濟利益作為突破口。
于掌柜聽了楊翠這話,一怔。
“其實這也并沒有損害到酒樓的利益,是三贏的好事,您說呢?”
這個世界上沒人不愛錢,于掌柜亦如是。
于掌柜心里盤算了下,按照目前觀星樓一天招待一百五十桌的業績,如果每天每桌賣掉一罐,一罐按三斤算,自己一天就能得一兩多銀子,比自己工錢還高,他做掌柜一個月工錢也就三十兩銀子。
跟自身利益掛鉤,于掌柜心動了,也不講價了。
“那就先來三十罐,不過你這罐子要好一點,今天那個太丑了,我們這兒的客人非富即貴,那么一罐子東西客人會覺得跌份兒,還有一罐不要放四斤,四字不吉利,放三斤吧。”
“于掌柜說的是,我一會兒就去訂購一批漂亮些的罐子,不過于掌柜您要三十罐,咱們得先立個契約,得交三成訂金,還有如果用漂亮的瓷罐,增加了成本,每一斤我要加十二文錢。”
楊翠之前買罐子的時候就了解過,像今天用的這種普通人家用,一個八文錢,好看的有幾十文,幾百文,還有幾兩銀子一個的,楊翠那天就看到過一種比這小一點,不過放三斤沒問題,上面還有牡丹圖案,一個四十五文,如果她買的多,價格應該可以談。
“你還識字?”這年代女子識字的可不多,沒想到楊翠還識字,瞬間于掌柜就高看了她一眼。
“認識一些,要是于掌柜覺得沒問題,我們就簽個契約,后天我給您把貨送來。”