“阿姨您怎么又來了?是領導在催菜嗎?放心,快好了。”
看到大領導夫人在門口期期艾艾的,崔大可忍不住問了一句。
大領導的夫人自然不敢明說什么,只能說道:
“沒催,菜好了幾道啊,我正好端過去。”
崔大可知道這是大領導的夫人,哪敢讓她端菜啊,一邊炒菜一邊說道:
“阿姨,怎么能讓您端菜呢?您來的正好,麻煩喊下人,幫忙把菜端出去吧。”
“小師傅,你剛才說你叫崔大可是不?你叫我趙阿姨就行了,你這手藝真的是棒,味道聞起來就香!”
大領導夫人開心不已,沒聽崔大可的話笑呵呵的自己就去端菜了。
崔大可這才知道大領導夫人姓趙,于是說道:
“趙阿姨,喊我小崔同志或者名字就可以了。”
“好,小崔同志啊,你是哪里人,怎么做得一手這么正宗的川菜!”
大領導夫人端了前面做好的麻婆豆腐和回鍋肉出去后,返回又問了起來。
“我嗎?以前是鄉下的一農民,也沒來四九城多久,只是學藝于前朝一御廚而已。這川菜啊,花樣就那幾種,可難不倒我,別說是川菜,就是其他菜系我也略知一二。”
崔大可哪肯放過推銷自己的機會,就一邊炒菜,一邊夸著自己。
忙碌了一個小時,崔大可的菜也陸陸續續的上了桌。
最后幾道菜,崔大可沒敢讓趙阿姨端,炒好一道自己就端一道道餐桌上。
只見餐桌上擺著兩瓶特供的毛臺酒,在坐的每個人氣勢都很足,楊廠長看起來居然像個小弟似的。
剛才大領導等人談論了一些事,到了飯點也有點餓了,看著一道道無論造型還是顏色都很誘人的菜,讓大領導等人食欲大開。
楊廠長本心頭有點揣揣,聞著菜的香味,在看看菜的樣式,頓時信心足了很多。
“來來,我們邊吃邊聊。”
大領導坐下,準備開飯。
“大領導,這次來的廚子有點年輕,要是菜做的不好,您多擔待!”
楊廠長雖然恢復了不少信心,但還是想先給大領導打了一個預防針。
“怎么,今天不是何師傅做的嗎?”
幾個在軋鋼廠吃過飯的領導也開口了。
他們上半年還去軋鋼廠吃過飯,接受招待的時候,感覺飯菜還是很不錯的。
“這個,今天何師傅不在,來的是我分廠機修廠的大廚。”
楊廠長臉色有些難看,這何大清誤事啊,連忙解釋了起來。
分廠的大廚?
其他人搖了搖頭,都看著大領導。
“嗯!”
大領導點點頭也沒有說話。
但是看著這一桌子菜感覺確實不錯,色香味俱全,不就是正宗得川菜嗎?
大領導拿起了筷子開始嘗了起來。
幾道菜入口,辛辣帶著絲絲麻,濃郁的香味在味蕾散開。
大領導不動聲色又夾了一片回鍋肉放入口中,咀嚼了幾口,突然停頓下來。
這讓楊廠長差點捏了一把汗。
崔大可啊,崔大可,你可別給我掉鏈子啊。
看見大領導停頓,其他人都不敢吭氣。
大領導略微點了點頭,然后又慢慢咀嚼了起來。
這回鍋肉色澤紅亮,口感獨特,入口肥而不膩。
這味道,比他以前在川蜀吃過的還要好!
“把做菜的師傅叫過來!”大領導直接對秘書開口。
“是!”
秘書直接過去叫來了崔大可。
“大領導,崔大可他還年輕,要是做的不好,您不要怪罪他。”
楊廠長有些焦急,以為崔大可做的不合大領導的胃口,想幫忙求情。
“哎,怪罪什么?你們都動筷子啊,這川菜味道好的很,相當的正宗啊!”
大領導展顏一笑,讓其他人一起嘗嘗。
這時楊廠長懸著的心才放了下來,甚至有些驚喜,他擦了擦額頭上的汗也嘗了起來。