張愛國的到來就像是打開了一個機關一樣,不大一會兒的功夫店里就進來了很多人。
這些人來的時候很多手里還會拿著姜蕓蕓發出去的宣傳單,進店后先問開業前三天真的八折優惠嗎?
當得到肯定的答復后,這些客人便滿意的進店。
而這時候姜蕓蕓也已經戴好帽子和口罩,和幾個嫂子一起把早就準備好的菜端到了進門正對著的那一排灶的位置。
姜蕓蕓的帽子和口罩是特意讓三嫂李招娣給做的,家里三嫂縫衣服的手藝最好,聽了姜蕓蕓的想法后三下五除二就做完了。
至于為什么要戴帽子和口罩,姜蕓蕓覺得開飯店嘛,環境目前只能這樣,那她就以干凈為主。
怕人太多到時候萬一把口水落到菜上,她還特意在灶臺外側放了玻璃。
進店的客人看到飯店這有些另類的經營模式還有些發蒙。
不是應該點好菜再做的嗎?
現在怎么直接就做好拿出來了呢?
姜蕓蕓適時的給大家解釋。
姜家飯館目前實行自助餐模式,就是可以自主選擇一道菜品,也可以拼單,幾道菜拼一盤。
菜品具體的價格姜蕓蕓已經寫好放在每道菜的前面了。
可選的菜品就是她放在灶臺上的這些,素菜葷菜都有。
除此之外,在店里消費的顧客都會贈送免費的湯品。
一時之間,進來的客人都有些遲疑。
主要是姜蕓蕓標的菜品的價格比外面別的飯店便宜多了,他們有些不確定是不是真的。
就像那麻辣豆腐,國營飯店賣四毛錢一盤,姜蕓蕓這里就寫著兩毛錢一份。
還有紅燒肉,國營飯店賣兩塊錢一盤,姜蕓蕓這就賣一塊錢一份。
妥妥的半價銷售啊。
他們也不知道這一份到底是多大,就怕錢花了再虧了。
就在大家猶豫的時候,第一個吃螃蟹的人出現了。
李伯濤是鋼鐵廠的工人,他之前在姜蕓蕓的攤子上面買過包子。
后來聽說小老板在鋼鐵廠門口不遠處開了一家飯店就一直惦記著開業以后過來嘗嘗。
今天他上午有事休息了,忙完了也到中午了,他就出來找地方吃飯。
想到之前聽說的姜蕓蕓的飯店今天開業,李伯濤就一路溜溜達達的走了過來。
李伯濤進了飯店就聽到姜蕓蕓剛才的一通講解,秉承著這一段時間對姜蕓蕓手藝的認可,李伯濤直接上前。
他看著玻璃后面還在冒著熱氣的菜,再聞著空氣中彌漫著的濃郁的食物香氣,實在是不知道后面那些人是怎么忍住不過來買的。
看來看去,李伯濤感覺每一樣菜都想吃。
可第一次過來,還掌握不好量,他只能試探著點了兩道菜。
“給我來一份紅燒肉,一份麻婆豆腐,再來兩個饅頭。”
“好嘞。”姜蕓蕓熱情的應道。
伸手從旁邊拿過一個盤子,姜蕓蕓把剛才客人點的兩樣菜盛到盤子里,又打開蒸屜從里面拿出兩個饅頭也放到盤子上。
這時旁邊的何麗萍已經把湯打好了遞給姜蕓蕓。