從多元美食系統里兌換了足足有六只黑鳳雞出來,這對于主世界來說,哪怕是中州的外貿出口,也是一筆大單子。
要知道,當年趙扶余靠著自己的臉面,作為中州人年輕一代里最早邁入麟廚之境的存在,從那些人手里購買的也就兩只的份額,還是他們宰殺好的食材,而不是新鮮的黑鳳雞。
就可以知道,這種食材雖然沒有夢幻食材之名,已經有了夢幻食材之實。
而如今趙扶余卻大手筆的動用了足足六只,就可以知道他是何等重視這次野餐。
畢竟哪怕是在多元餐廳里練習,他也沒有這么奢侈過,大部分就用普通的烏雞來鍛煉了。
畢竟黑鳳雞這種食材,如果不是正式出餐,用起來還是稍微有些奢侈的。
不過今天就不同了,環境不一樣,用的食材自然也不能馬虎。
而且趙扶余也很難找到,可以與這么多珍惜藥材相配的主食材,目前來看黑鳳雞這個別稱‘藥雞’的食材,是最為妥帖的一類了。
眼看著食客們即將入場,趙扶余準備的桌椅也沒什么特別昂貴的,一個大桌子,椅子都是鋪著軟墊的,簡簡單單的分布在藥田外的平地上,離料理臺也不遠。
上面還擺著一些新鮮的水果。
至于涼菜鹵味,這次就沒有特別準備了,畢竟馬上要制作的料理也是味道非常純粹,并且要加入大量香料的類型,涼菜鹵味也都有類似的東西要烹制過。
為了防止會有味道的變化,趙扶余這次就沒有準備這些,反而是換了一些小點心類的。
比如冰皮綠豆糕,紅豆酥,廣式酥皮蛋撻,甚至是一些簡單的蛋糕之類的。
趙扶余雖然對西式的料理不甚精通,可是制作這些小甜點,不管中西只需要能夠把握住準確的計量,溫度,和烤箱時間就可以了。
這些基本素質趙扶余都是一點不缺,制作這些東西對他來說也沒有什么難度。
唯一的問題就是可能很難料理出蘊含自己心意的甜點,畢竟這方面對他來說也是真正的短板了。
和白案那種不同,甜點的短板幾乎算是趙扶余的軟肋。
只不過一般的料理當中,甜點確實也就是一個補充,稍微能夠掌握一些就可以了。
也沒有誰會特地的追求極致的甜點美味。
除了一些點心師和甜點師外,對于大多數人而言,這些甜食總歸也只是一類味覺的補充而已。
當然對戶屋敷耀哉以及鬼眼狂等人來說,這些點心就不簡單了。
至少他們從未嘗過如此細膩甘美的甜點,哪怕是那厚厚的奶油品嘗起來,也是如此的絲滑,就好像品嘗一塊云朵一樣。
別說是耀哉和天音這些沒見識過趙扶余料理手藝的人了。
哪怕是鬼眼狂也是吃得連連驚嘆,即便他本身對于甜食沒有特別的偏好,如今也是一口一塊吃得不亦樂乎。
甚至大蛇丸也對這些甜品十分的感興趣,連連伸手嘗了許多塊才停下來。
見到這些食客們都如此的滿意,趙扶余的動作更是不能慢下來。
實際上這其中五鍋已經熬煮過的藥湯,里面的渣滓此時趙扶余已經全部都撈出來了,挑選了其中幾樣作為接下來腌料所用后,其他的都埋在了藥田里面。
這也是堆肥的一種,也算是不浪費食材了。
至于黑鳳雞則是洗干凈了以后,直接擺在了一邊,用廚房用紙內外都擦干凈。