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          筆趣閣 > 都市小說 > 我在東櫻有間餐廳 > 第一百三十五章 女皇的炒飯

          第一百三十五章 女皇的炒飯(2 / 2)

          毒島冴子看了一眼繪里奈拿回來的食材,有些舉棋不定。

          因為這些東西的配合,似乎沒有多少料理能選擇。

          最大的可能就是一道流傳很廣的中州料理‘揚州炒飯’!

          可以薙切繪里奈這么多年的料理習慣判斷,她怎么可能制作這種庶民的料理?

          而且還是這么簡單的庶民料理?

          即便在趙扶余的調教下有了轉變,也不至于是這么三百六十度的大轉變吧?

          “靜靜看吧...”

          “繪里奈這次或許真能給我帶來一個驚喜。”

          與毒島冴子不同,趙扶余忽然開口笑了起來,樣子十分的開懷。

          因為他很確定一件事,那道料理從未在這個世界出現過,那么如果不是意外,那么就是繪里奈真正的在他的那道雞蛋里學到了很多東西。

          以至于,產生了與那道堪稱炒飯極點的料理一樣的想法。

          料理的變化其實無非那么多種,煎,炸,炒,煮,蒸,熏,燴,燒...

          可要怎么才能讓雞蛋脫離出一般的味道,變成更加精心的味道,答案其實非常的簡單。

          趙扶余的那道‘懷中抱月’就給了繪里奈提示。

          調味不過是味道的增減而已!

          雞湯浸潤了整個雞蛋,內餡的味道也擴散出來同時間影響到了極點,混合芹菜香,胡椒香,還有蔥末的點綴,直接讓雞蛋與肉餡的融合變為了更深層次,復雜的味道。

          在保留了雞蛋濃郁香氣的同時,還給雞蛋帶去了豐富的味覺,口感的體驗。

          把握住了這個核心以后,薙切繪里奈便明白了接下來的這道雞蛋料理該從什么方向下手了。

          ‘既然他說我會創作出一系列女皇料理...’

          ‘那么這道,就叫做‘女皇的炒飯’吧!’

          眼中精芒碩碩,繪里奈的酒紅色的眸子里如今全是興奮。

          她從沒有想過自己可以從一道料理里得到這么多的靈感,好像蜂擁的狂浪一般源源不斷。

          數種香料經過浸泡,在蒸飯的時候將它們放在上下兩層,讓香氣緩緩的浸入米粒之中去。

          各種各樣的蔬菜和食材,分別榨汁或切碎后每個都單獨的打入一顆雞蛋,攪拌均勻后炒成雞蛋。

          用鹽和胡椒粉來調味,再加上蔬菜,水果的汁水和雞蛋的結合,在油脂下迸發出完全超乎想象的味道。

          最后將這些不同的雞蛋混合在一齊,與米飯混合炒制,撒入少許的XO醬調味。

          一道全新的‘女皇的炒飯’就宣告完成。

          沒有太多的花俏,甚至就連食材也用的十分的簡單,可是在味道上的變化里,卻透露出了薙切繪里奈之前從未有過的精彩。

          而與這精彩相對應的是,當這道炒飯完成以后,一道料理之光陡然而現。

          讓還在忙碌當中的薙切愛麗絲也露出了驚訝的神色。

          “特級水準的料理?!”

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