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          第二百零一章即將完成的料理(1 / 2)

          ‘所以說...’

          ‘扶余君的料理技藝,其實已經超過了薙切薊了對嘛?’

          內心升起了一個懷疑,可很快這種懷疑就已經成為了她認知里的真相。

          因為沒有第二種可能了,否則以薙切薊的驕傲自矜,如果有靠廚藝勝過趙扶余的可能,他絕不會拿美食細胞的進化程度高,能夠加速共鳴來壓人。

          薙切繪里奈的心中已經有了篤定的猜想,很快她就明白了,自己的想法絕對就是現實。

          “如果說夢幻聯鎖是美食會的絕招,以美食共鳴為基礎開發而出,專門針對夢幻食材的手法。”

          “那么趙扶余主廚此時展現的東西,就是中州最最基礎的廚藝,對于食材,調味,火候,烹調把握到了極致,會衍生出什么東西。”

          “極致的未來,與極致的過去。”

          “這樣的碰撞,簡直比中州內部的...還要激烈!”

          蔡青老爺子正因為吃得多,見得多才真正意義上做到了懂得多,他不是料理之道的實踐派,但他絕對算得上是料理之道理論派的極致。

          甚至有些時候,美食天王一些新創意的出發點,能否成型,也都要與這位老爺子交流。

          這也是他在國際上聲望匪淺的原因。

          更關鍵的是,他確實是毫無保留的愿意與人交流。

          所以在察覺到了薙切繪里奈已經看出幾分端倪后,才開口深入的為這位天資卓越的少女進行解說。

          “好好看,牢牢的記住。”

          “這一場食戟,或許能夠讓你未來的路都要更堅實,更順暢幾分。”

          知道薙切繪里奈在料理之道上還有更大的野心,蔡青老爺子心中的某些想法也就沒有說出來,反而是繼續像一位長輩一般提點著后輩。

          即便對本.戈登這么一個不同陣營的龍廚,他也沒有吝嗇這一點。

          讓這位地獄神廚仔細的去牢記趙扶余料理時候的動作,以及那些看上去毫不起眼的節奏。

          這些東西,如果能夠真的模仿出一兩分的神髓,哪怕本.戈登如今已經是龍廚巨頭,也能讓他廚藝再精進個一兩分。

          別看趙扶余僅僅是麟廚的極致,可實際上在廚藝上他早已經走在了許多龍廚巨頭的前面,之所以沒有突破,年輕是一方面,積累得還不夠,需要更多刺激。

          而另外一個方面,蔡青也看出了趙扶余的想法,他想讓自己的廚藝始終是凌駕在自己的美食共鳴之上,這才是那些古廚們所走的道路。

          無論昔日那些古廚們掌握了什么超凡之力,可料理的技藝,料理之道的精髓,始終牢牢的在那些超凡之力的境界之上。

          這樣才能讓他們的廚藝始終能夠以超凡之力表達,而不是他們的廚藝成為了超凡之力的附庸。

          可惜在美食細胞本身就是一條料理大道的現在,這樣吃力不討好的事情,已經沒有人愿意去做了。

          沒有必要,也未必能夠讓廚藝更顯得精深,料理出的東西味道也未必就會更好。

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