第一千四百八十八章產量
“移民費用主要來自開封北面鹽堿地開發，城中原二十八作工坊用地拍賣，沒有額外增加朝廷負擔。”
“而這些人移出來之后，降低了工坊生產成本，生計開始主要是修造三畿新增建筑，洛汴渠，陳留渠，陳汴鐵路，形成了幾支專業的施工隊伍。”
“除了工坊和營造，剩下的大多務農。”
“陛下，汴京城菜價不便宜，中牟一畝地的蔬菜，收益就能夠養活一家五口，鐵路開通之后，這里種菜養豬的人更多了。”
趙煦問道：“種菜養豬的人多了，那種糧食的人不就少了？這樣國家的糧食夠吃嗎？”
蘇油微笑道：“陛下真是聰明，沒有只看到一家一戶的小收益，首先想到的就是地方產業結構調整給國家帶來的大問題。”
“的確，中牟本地耕種糧食的土地面積，自鐵路開通以來在減少，而種植棉花、油菜、蔬菜的面積在明顯增加，不過從統計發現，中牟的糧食并未減產，甚至還有增加。”
趙煦一鼓手掌：“山長的萊山一號！”
蘇油笑道：“萊山一號固然功不可沒，此外還有套種方法的改良，水利設施的持續改善，新型家庭式立體農業的推廣。”
“還有個重要原因，就是居民飲食結構的變化，肉蛋油的攝入，讓人體對糧食的直接需求降了下來。”
“還有就是儲藏方式和加工方式的改良，讓糧食儲藏期變得更長，糜爛浪費減少，讓人對糧食的營養吸收率增加等，都應該算進去。”
“三大豐一小豐，這四年國家的糧食儲備激增，百姓生活明顯改善，來得太不容易了。”
“今天臣之所以請陛下來中牟，太后也之所以同意，是因為臣要請陛下看看我們試種的那些東勝州作物。”
“陛下，如今我大宋作物，最頂級的上田，一年可收四石，其余的平均畝收兩石就很好了，很多坡旱地，貧瘠地，畝種兩斗年收一石的也比比皆是。”
趙煦有些小興奮：“那就是東勝州作物產量大大超過預期？”
蘇油笑道：“有幾樣，實在是……一會兒陛下見了之后，親自測量吧。”
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馬車很快轉到一條小路上，道邊房屋漸漸變少，耕地越來越多。
很快，道邊出現了一種高大的作物，已經變得枯黃，每棵作物上還有一個個小筍一樣的結實，分列在作物粗壯桿子的兩側。
蘇油說道：“這就是玉黍米了。我們就在這里下車吧。”
遠處一群農夫正準備收獲，見到三人下車就迎了上來：“學士來了，還有扁罐郎君，不知道這位是……”
蘇油說道：“老李這一年辛苦了，這位是傭哥兒，城中勛貴子弟，他家的地明年也該輪作了，家中長輩叫過來看看，能不能挑點高產的新糧食種。”
老李也是當年西軍死人堆里的扒拉出來的，手腳倒是都齊全，就是臉上挨過一箭，將左右臉射了個對穿，胡須遮掩下像倆酒窩，反倒讓人變得有些喜慶。
就是說話從此有些大舌頭。
老李說道：“那我給小郎君推薦玉黍米，扁罐少爺說萬里海外那些人畝產兩百斤，我看那是他們壓根不會種！”
說完美滋滋地對蘇油問道：“學士，那就招呼兒郎們開工？”
蘇油笑道：“那就開工吧，趕緊上人手，將這片地都收了，其它幾樣呢？”
老李便招呼手下收割，然后說道：“在那邊呢，我帶學士過去看看？”
蘇油說道：“馬鈴薯、甘薯、木薯，都看看。”
馬鈴薯地和甘薯地上是一條條低矮的土壟，土壟上藤子已經開始枯萎的就是馬鈴薯，藤子尚在青綠的是紅薯。
老李扛來幾把鋤頭：“這玩意兒也喜人，就是國公爺有交代不敢胡亂弄。”
打發走老李，蘇油給趙煦和扁罐都分了一把鋤頭：“咱們隨機刨幾棵，估計下產量。”
這個種植方法來自后世，最搞笑的是直到后世九十年代以后才推廣到川中。