這時候吳恂的馬掌已經打好了，吳恂付了錢，對蘇油說道：“吳恂尚有公務在身，一會兒要跑一趟歷亭，就不好再耽誤了。”
“你去你去。”蘇油樂呵呵地說道：“下個月吧，到時候你也告個假，陪我一起去看看你父母。”
吳恂對蘇油敬了個軍禮，這才上馬去了，老鐵匠過來給幾匹馬修蹄換掌。
手藝很利索，用的是一柄平口的鐵刀，蘇油欣賞著老鐵匠行云流水一般的推蹄動作，一邊跟他聊天：“這刀子是蹄鐵打的吧？大名府的鐵匠鋪子，都是用的焦煤？”
老鐵匠手里不停，嘴上答道：“回大官人，咱們這帶的鋪子，都是用的邯鄲煤。”
蘇油心中一動，對喲，后世邯鄲鋼鐵也算是非常有名，不過如今因為靠近河北，凋敝多年，之前沒怎么開發，朝廷只在邢州設了一個鐵冶務，還有邯鄲南邊的磁州窯也算是北方傳統瓷器制造基地。
邯鄲到大名不過一百五十里，還有漳河水運之利，這要是能搞出來，可比鄆州還方便，要是能搞出鄆州或者徐州那樣的煤鐵基地，連運輸都可以省了！
坐不住了，起身進到鋪子里邊挑選了一些煤塊和鐵料，叫麥餅去街上買了個背簍放進去：“這個沈存中，如此大事兒敢不稟報，巴巴地從鄆州運鐵造吊橋！這些我都要了，老人家一會兒連換掌的錢一起算。”
卻不料老頭范了難：“官人跟天雄軍的軍爺都有交情，當不是什么歹人，不過坊正才過來交代了，說新來的王運帥有令，太原城四方輻輳魚龍混雜，要提防遼人的奸細，事關精鐵煤炭，有生人采買都要稟報。老匠人想著……這個……多一事不如少一事……”
蘇油又笑了，張商英將河北搞了了個天翻地覆，破獲了密諜網，朝廷申斥貶謫了一大幫子的當事官員，老王這是一朝被蛇咬，十年怕井繩。
不過沒有必要因為這件小事為難這位頗有責任心的老人家，蘇油說道：“也是，這些事情找行會商賈更加合適。”
老匠人頓時松了口氣：“那就多謝官人體恤了。”
說完又道：“我大宋用的蹄鐵都是精鋼，雖然磨損了，剩下的那點也是好東西，我們北城鋪子都愛收，打造成些小鐵器，也是我大名府一絕呢。”
麥餅取來自家店鋪上的鐵器給蘇油看，蘇油從中取出一把細長彎曲的小折刀來，單手按著前頭刀片后的撥片就能轉開，刀刃細長而鋒利，還有燒刃紋和嵌鋼線，足見老匠人加工手藝極高。
折刀是用青岡木片作為外裝，打了蠟，將細致密實的木紋顯現了出來，雖然是件小東西，也可見匠人一絲不茍的用心。
“漂亮！”蘇油對這種手藝和心態的匠人是有崇拜之心的，這要放到后世，那就是妥妥的國家級非遺傳承人啊，說道：“老人家，這魚刀怎么賣？”
老匠人已經替蘇油的馬換好了馬掌，正在查看馬的站姿，聞言有些驚訝地看向蘇油：“大官人是行家啊，這物件在河北十個有十個叫不出正名。明明是跑馬幫的用的物事，偏偏叫做魚刀。”
蘇油笑道：“的確是跑馬幫用的玩意兒，不過卻是西南夷跑馬幫的玩意兒，后來西南夷中出了囤安軍，將這刀子帶到了西軍當中。”
“西軍將士見這小東西好用，這才漸漸流行起來。”
“西南夷嗜酸菜，酸菜配魚沒有腥膻，因此他們跑馬幫的時候，常買不值錢的魚來和酸菜一同烹煮。”
“這刀最先就是剖魚用的，因為鋒利之極，修面剃須整理指甲剖竹編藤都很好用，雖然用途多樣，但是夷人還是將之叫做魚刀。”
老匠人很高興：“原來還有這來歷說頭，今日官人算是解了老頭的疑惑了，既然官人是行家，給八百錢你拿走。”
蘇油撥弄了兩下刀子：“這馬齒嵌的手藝，加上這鏡面的磨工，才值八百錢？”
老匠人說道：“馬齒嵌就節省了六成的鋼料，鏡面磨工以前值錢，現在有了拋光機就不值錢了，都是麥餅弄出來的。”
蘇油掃視店內，發現一張大木桌上固定著一個手搖輪子，輪子上鎖著羊毛輪，外緣都是黑黑的，那是拋光膏的痕跡。
蘇油也不再問，給了麥餅一張一貫的寶鈔，也不要他找了，說剛剛見他看自己的餅那饞樣可樂，讓他給自己和翁翁買餅吃。