第五百二十四章孫能的進步
孫能連忙躬身答應，心里邊充滿了感激。
司馬光這段時間也適應了和這幫子人一起吃飯，人年紀越大，就越喜歡小的。
周圍除了一個沈括，都是一群活力四射的年輕人，用老蘇的對自家人的評價，那叫“儀狀甚野”，但是正因為如此，看得出這幫孩子對老人那是真心的尊敬。
石薇教司馬光用茶葉水洗了手，然后親自給他剝蝦，挑去下線，放入他身前的蘸碟中。
司馬光將蝦放進嘴里：“不錯，白灼河蝦吃過不少，都是芥末咸鹽，如今這調料倒真是美味，薇兒你吃，剝蝦我自己來就好。”
蘇油給他挑了一塊清蒸鴿子魚：“嘗嘗老杜推崇的鴿子魚怎么樣。”
司馬光嘗了一口：“張季鷹因秋風動感，思念家鄉鱸魚莼菜，掛印而還。如今看來，還真是挺值。”
蘇油說道：“陸機詣王武子，武子前置數斛羊酪，指以示陸曰：‘卿江東何以敵此？’陸云：‘有千里莼羹，但未下鹽豉耳！’”
“這江中之鮮五花八門，又豈是一味羊酪可以比之。不錯不錯，這鴿子魚魚肉鮮甜，沒有泥味腥味，老杜沒有騙我們。”
沈括如今是昭文館館閣校勘，這是個七品的職事，渣得不能再渣的小京官，基本還在蘇油當年科舉結束之后的起步價。
這也是一榜和其余的區別，因此沈括這段時間里都在努力工作掙表現。
對于儀表，理工測量，上手都很快，這也和他沒事兒在司天監研究天文儀器有很大的關系。
就聽沈括說道：“知監這桌菜，要在汴京城散花樓內，可是得論貫。這趟跟著出來，下官可是比張季鷹還劃算了。”
司馬光停下手中的筷子：“存中說得有道理，明潤，這一路行來，飲食過于奢侈了。”
“啊？”蘇油一臉懵逼的樣子：“學士，我可是非常簡樸的。”
司馬光說完往嘴里剛放了一只蝦，聞言一下子憋不住，趕緊扭頭，“噗”的一聲，蝦肉完整地從嘴里噴入了湖中。
太失儀了，老頭氣得滿臉通紅：“來來來，你給老夫掰扯清楚，就這樣的精美的器具，這樣精道的飲食，怎么和簡樸扯得上一點關系？”
蘇油說道：“學士，道理很簡單。”
“桌上這套影青餐具，大家手中的梅子青細碗，汴京城里售價上貫，西夏人那里能換五十匹好馬，的確很貴。”
“可對我來說，這就是當年在眉山發掘出來的一種細泥，然后為了讓其燒制堅密，改良了爐灶，提升了爐溫，然后想辦法調制出更加細膩的釉料，發明了噴釉之法，最后得到的而已。”
“這盛放炸魚的銅鍋，是我同大理合作開采，然后在嶲州，按研究出來的配方調制成黃銅，發現了水玻璃可以精密鑄模的特性后，開模澆鑄出來的。”
“飯菜之所以美味，那是調料的功勞，這些調味品如醬油，豉油，鹵料藥包，榨菜，酸菜，都是我自己研發的啊。”
“吃蝦之前，用香櫞茶水洗手，看起來非常奢侈，可是這茶葉，就是采自家中后山，用家中炒青之法得到的。”
“香櫞還是我九歲去大理時，從大理司農寺討要來的樹苗。如今通過扦插法，在可龍里已經發展成林，每年采下青果切片烘干即可。”
“還有存中他們喝的永春老露，那是我當年制作，窖藏至今的。”
“他們用的玻璃杯，也是我弄出的配方。”