劉萬春有些驚訝：“那松木糟朽了怎么辦？”
蘇油說道：“糟朽不了，房屋建好后，松木在沼澤里就陷入了一個低溫低氧的環境，然后表面會碳化，再然后就自然穩定了。”
“反正你這不是做實驗嗎？那就試試唄。”
劉萬春拱手道：“不敢不敢，少保所言，定然是無疑的。”
又考察了畜牧和漁業，回到劉萬春的家中，蘇油取過一套書籍和一件器物：“這兩樣算是我這次來訪的禮物。”
劉萬春站起來：“使不得使不得……”
蘇油哈哈大笑：“你都不知道是什么就使不得！這是一套《西南農書》，西南各種農作物的栽種方法都在里邊，還有就是實現桑基魚塘家庭禽畜套養共養的方法，學問也在里頭。”
“現在村里一百多人，丁口不過二三十，耕作千畝稻田，實在是辛苦。”
“所以秧床，秧馬，種種方便耕作的小機械要搞起來；”
“播，收，要組織成集體模式，分配管理好各人的職責分工；”
“老人，孩童，也可以做些飼養禽畜，喂魚，除草等簡單的工作；”
“油類作物的種植，非常重要，兩油斤飯，能補充體力強壯身體不說，還能節約大量的糧食；”
“還有一些藥材類植物，也要種上一些，防病治病；”
“養魚也很重要，尤其是有了油和鹽菜之后，魚類就可以做得非常的鮮美可口，地靠太湖，每年舀舀水花投放到魚塘里，定時投喂些牧草，剩菜葉子，一年也能得到不少肉食；”
“對了，這里周邊還有很多沼澤，蚊蟲一定要注意，水是死命令，必須喝煮過的開水，菜蔬也一定要加工熟透；”
“蚊香的效果如今還不是太好，那蚊帳一定要用起來。”
“還有一會兒我會給你一些螺殼，那種螺叫釘螺。”
“根據天師府的研究，蚊蟲，乃是瘧瘴的根源；而那種釘螺，則是蠱瘴的根源。消除這類根源之后，太湖周邊地區，瘧疾和蠱瘴就會得到控制。”
“像你們安和圩這樣的村子，以后會越來越多，而沼澤就會越來越少，最后全部變成圩田，變成鄉村，變成城鎮……”
“太湖流域的鄉村構建模式，還在摸索。剛剛說的那些，都是之前荊湖廣銳軍收集整理出來的。”
“他們是陜北人，蕃漢交雜都能在荊南林澤中開辟出生存空間，建立起一個沅州城，我相信你們也可以。”
“等以后條件好了，就要修橋造船，我這次來，就是幫你們解決一些困難，讓你們生活得更輕松一些。”
劉萬春感激涕零：“那我替合族上下，謝過少保隆恩。”
蘇油笑道：“其實我也是手癢，這次要指導你們制作一種磨米的工具，讓你們擺脫手工舂米之苦。竹材都準備好了吧？”
劉萬春大喜：“準備好了，早都準備好了！”
蘇油笑著拍了拍手邊一件工具：“還有這個，以后江南，肯定會流行起一道美好的食物。”
蘇油帶來的磨米工具，叫礱磨，所說的美食，其實就是米線。
礱磨就是一種磨子，不過和石磨不同的是，它是一種泥胚竹齒的磨子。
做一架礱磨也是一門學問。
首先要截木取材，用彎斧破材取坯、修坯，用竹釘把木坯連接，用竹箍固定，做成礱桶和礱盤。
然后，用硬木如茶木，青岡木做成礱心、礱擔。
礱擔兩邊各鑿上兩個個安放礱擘手的小洞，在礱心上設置小礱擔。
如果礱磨過重，就略微松開棕繩，給小礱擔松綁，或把礱擘手安放在靠外的小洞里。
反之，則進行相反的操作，既要保證谷粒脫殼，又不能出現太多的碎米。
這兩個設計非常精巧，前者用于調節土礱重量，后者用于調節出米速度，調整磨米的時間。