蘇油微微一笑：“世兄也是學問博洽。萊，即來，古字之形，就是一株小麥。陜西路神禾塬，即古之萊山，《拾遺記》云：‘神農時，有丹雀銜九穗禾，其墜地者帝乃拾之，以植于田，食者老而不死。’”
“我家小妹培育出的這種麥種，是冬小麥，因生長時間長，分蘗多，一棵麥苗能夠分蘗多穗小麥，于古籍上記載的神禾類似，又因偃麥草發現于神禾塬，便以地為名。”
“不過小妹謙虛，不好以‘神禾’直名之，因此打了個埋伏，用了古地名。”
韓純彥已經顧不上和蘇油掉書袋了，一禾多穗四個字，已經讓他心癢難熬：“少保，不知道這種麥子，畝收多少？”
蘇油說道：“在四通商號農科所精細種植，畝收可以高達四石，不過你們肯定達不到那水平，大約三石就差不多了。”
韓純彥有些驚喜又有些失望：“比黍米多了三成，但是用十年保存期換三年保存期，我估計推廣起來也有難度啊……”
蘇油不禁有些想翻白眼，畝產提高三成還不知足，你當我是神仙嗎？
好在還有后手：“世兄，這里邊還有個土地利用率和復種指數的問題……算了，總之就是可以冬夏輪作。比如小麥大豆，小麥黍米雜作，可以實現兩年三作。”
“比如小麥和苜蓿，小麥與冬儲蔬菜，可以實現一年兩作。總體算下來，一年四石是收得到的。”
韓純彥不由得站起身來：“這就是翻倍了？！”
蘇油招手：“坐下坐下，這才剛開始呢。”
韓純彥不由得大為尷尬：“純彥聽聞這樣的喜訊，不由得失態了。”
蘇油說道：“不過這樣的栽種方法，對地力的要求很高，四路連農家肥都用得少，傳統種植方法和模式肯定是不行的，要提高產量，當然還得另想辦法。”
接下來就是一篇大文章了，首先給韓純彥講解施肥的重要性，然后講解肥料的來源，除了人，禽，畜，草，還得加上化肥。
這就有關系到化肥廠的設立。
還得鼓勵飼養牲畜禽類，這里有關系到了一系列的新型技術和飼料生產加工。
于是又涉及到飼料和食品的轉化率的問題，涉及到磨坊，榨油坊和飼料廠的建立。
這就又涉及到五金，機械的生產。
這才涉及到借貸和產業扶持。
等到這一大篇文章做下來，韓純彥已經頭昏腦漲了，這尼瑪到現在在掉過頭來看青苗法，簡直就是一個天上一個地下。
然而蘇油還沒完：“如此一來，四路的農業生產方式大變，農人在土地上需要投入更大的精力，這會導致以前一丁耕作四十畝地的情形不復存在，能照料下二十畝，已經是竭盡全力了。”
韓純彥有些傻了，如此一來，自家這幾萬畝地，以后誰來種？
蘇油說道：“所以沒辦法，只有保馬法跟上了。”
韓純彥這才反應過來，對喲，剩下的地開辟成牧場，養馬養牛養羊啊！
蘇油接著給他洗腦：“不過用蕃夷的畜牧之法，那就太傻了，我們還是得換一種方式……”
接下來又是一番講解，人工孵化技術是必須的，育雛也有講究。
牲畜人工授精技術那是機密，不過從北苑監采購幼畜卻沒有什么問題，順便還給老王拉上一筆大訂單。
南方良種水牛是指望不上了，好在陜西的秦川和平川也出好黃牛，狼渡牧場經過多年的選育，產出的種牛已經比四路聞名的魯西牛，南陽牛強健壯大了許多。
北苑監是新式牧場樣板，趙頊一句話，那邊也送來了不少的種牛，種羊，準備和魯西南陽選出來的種牛種羊進行雜交，結果很快就會出來。
就算不行，用新式方法用本地品種進行科學選育和飼養，那也比以前強出太多。
關鍵是精養方法的道路摸索出來之后，場地局限，品種落后被打破之后，青儲牧草，膨化飼料，病理防治，優選優育技術被相繼點開之后，以種花家在農業科技樹上的攀越精神，蘇油相信，用不了多久，就會在大宋發生天翻地覆的變化。