爆炒豬肚絲完成之后,就開始燜豬雜。
先在熱鍋倒入香油,加上姜蒜沫、八角、茴香桂皮等香料炒香之后,再倒入豬雜翻炒均勻,加上細鹽、醬油蓋上鍋蓋大火燜煮一刻鐘,等熟了之后,就可以收汁起鍋了。
兩菜一湯,都是她平日里最喜歡吃的。
因為不喜歡吃青菜,干脆就不炒了,免得吃不完又浪費。
她剛把菜端出去擺好,準備盛飯,門外就傳來了一道敲門聲。她輕蹙著眉宇,走出去將門打開,映入眼簾的是一張黝黑的面龐,看上去約莫二十一二歲的模樣,高高瘦瘦的,眉眼間跟姜棠兒還有幾分相似。
姜棠在腦海中摸索了一會,才恍然想起,眼前這個男子,就是原主的親哥哥,姜聰。
還不等她開口,姜聰就拎起一只兔子遞到姜棠的跟前:“妹妹,這是我剛在山上抓到的兔子,給你了。”
“……”
姜棠還不知道該怎么開口,姜聰就直接把兔子塞到了她的懷里,“妹妹,爹娘是不是來找過你了?我知道,他們說話不好聽,但也是為了我,要不是因為我沒用,賺不來錢,他們也不會來找你要。”
“大哥,既然你已經知道了,我也沒什么可隱瞞的了。爹娘找我要錢我可以理解,但我不是他們的搖錢樹,更不是什么大善人,我也有自己的難處,你明白嗎?”
“妹妹,我明白。我已經跟爹娘說過了,娶媳婦的錢,我會自己掙,不會麻煩你的。”
聽完姜聰的話后,姜棠還是忍不住心軟了。
這要是在現代,姜聰也不過是一個無憂無慮的大學生,哪需要像現在一樣自力更生,養活一大家子人。
除了姜聰這個大哥之外,原主還有一個十六歲的親弟弟叫姜明和一個十四歲的親妹妹叫姜俞兒。
斂去心底的思緒,姜棠才緩緩開口:“大哥,想必你也還沒吃飯吧?先進來再說!”
姜聰站在門外,一時之間,不知是進去好,還是不進去好,畢竟,姜棠兒現在的日子也不好過,作為兄長,幫不了她什么,自然也不想打擾她的生活。
姜棠像是看出了姜聰的想法一般,提醒道:“我煮了挺多菜的,一個人也吃不完。”
話都已經說到了這個份上,姜聰也不好在推遲,便跟著姜棠兒走了進去。
在飯桌上坐下后,姜棠兒便盛了一碗筒骨湯遞到姜聰的跟前,“大哥,先喝碗湯再吃飯吧?”
姜聰看著眼前豐盛的菜肴,眸底滿是不可置信之色。
在他的印象里,姜棠兒雖然也會下廚,但手藝卻是一言難盡,哪像現在這樣,煮出來的菜色香味俱全,滿屋飄香。
姜棠兒將姜聰一直盯著桌上的菜肴出神,不禁問出聲來:“大哥?你怎么不吃?”
聞言,姜聰才恍然回過神來:“妹妹,想來你嫁到劉家的這兩年肯定吃了不少苦。”
姜棠被姜聰這番話弄得一頭霧水,一時之間也理解不了他說這番話的真正含義,只道:“大哥,過去的事情都已經過去了,我也不想舊事重提。還是先吃飯吧,菜涼了就不好吃了。”
姜聰見姜棠不愿提起,便不再繼續這個話題,只埋頭扒拉著碗里的白米飯。