除此之外,青蟹的背面圓突,有“h”形圖案,也很容易區分。
大閘蟹的美名,眾人皆知,青蟹的美味程度,也不遑多讓。
因為青蟹喜穴居近岸淺海和河口處的泥沙底內,主食魚蝦貝類,所以從口感來講,它的肉質非常的鮮美,如果食用的是成熟時期的青蟹,那么蟹里的蟹黃、蟹膏都是滿滿的,咬上一口滿嘴留香。
除了口感好外,青蟹的營養豐富有滋補強身之功效,青蟹的蟹膏、蟹黃可是有“海上人參”的稱號,除此之外,青蟹還含有豐富的蛋白質、鉀、鈣、磷、維生素e以及煙酸等營養物質,能夠起到清熱解毒,養精活血作用,對身體有很好的滋補作用。
因此,野生青蟹的市場價,普遍在150-200元之間,尤其是這種兩斤多的,一斤賣200多都有價無市!
陳凡不自覺地舔了舔嘴唇。
陳二叔呵呵一笑,道:“小凡,要不這只青蟹,你拿回家燉了?”
“這怎么行?”
陳凡頭搖得跟撥浪鼓似的,這只大青蟹,少說也值四五百元。
“沒事,叔讓你收著你就收著。”
陳二叔連忙道。
十幾斤重的大馬鮫魚,讓他已經很滿足了。
作為報答,這只大青蟹,該送!
“真不用。”
陳凡推辭的也很堅決,指了指網,道:“二叔,你繼續拉,劉大哥他們,還在外面等著呢。”
“瞧我這記性!”
陳二叔尷尬一笑,連忙拉漁網。
“好家伙!又是一只大青蟹!”
第二只大青蟹,都有臉盆大了,如果再算上螯足,接近半個人的長度!
“這最起碼得有三斤吧。”
陳凡瞠目結舌。
再算上剛才那只,五斤,一千塊絕對沒問題。
陳二叔笑得合不攏嘴。
陳凡也替他開心。
或許是運氣太好,老天爺有點看不下去,足足拉了幾十米之后,才出現了一只螃蟹。
相比于青蟹,這只海蟹就比較小,目測一斤不到。
“這是蘭花蟹呀!”陳二叔眉開眼笑:“還不錯,還不錯。”
蘭花蟹也比較好認,相比較于顏色單一的青蟹,蘭花蟹顏色可謂十分鮮明。
雄性的蘭花蟹,除在螯腳及各步腳的前節、指節為深藍色外,其余部位大都呈藍綠色,并布有淺藍或白色斑駁,給人一種白雪飄飄的感覺,而雌性就沒這么好看了,頭胸甲前部為深綠色,后部布有黃棕色斑駁。
蘭花蟹肉質鮮甜,肉量飽滿,味道極佳,且含有豐富的蛋白質及微量元素,對身體有很好的滋補作用,甚至于還含有抗結核作用,吃蟹對結核病的康復大有補益。
因此,市場上,一斤蘭花蟹的價格普遍在100元左右,個頭越大越值錢。
這只蘭花蟹其實已經算是個頭大的了,賣個一百多不難。
心滿意足的陳二叔,將蘭花蟹從漁網解下,放到船艙中,繼續拉漁網,而就在迷霧之外……
“劉海兄弟,小凡他們進去多久了?”秦長富有點累了,坐在船上,問道。
“一個多小時了吧?”
劉海掏出手機看了眼,道。
“也不知道收獲怎么樣?”
“能安全出來就挺好了。”
“這倒也是……”
長時間的等待,讓李大華幾個人,也緩緩冷靜下來。
捕魚,哪有那么容易?
陳凡捕魚收獲大幾千,也不排除是運氣成分啊,對吧?
還有一個多小時,要是陳凡跟他二叔再不出來,就報警。
劉海皺著眉頭,抽著煙,心里想著怎么找出一條出路,忽然,一陣發動機的聲音,由遠及近,“突突突……”烏黑的船頭,從濃霧中冒了出來!