幾人都是一愣。
螃蟹龍蝦什么的,他們都知道,這個蟶子是什么鬼?
“等下你們就知道了。”
陳凡沒急著解釋,而是一鏟子下去,挖出一捧細沙。
“這邊嗎?”
他比劃了一下,直接從側后方挖下去。
“凡子,你這是?”韓國華蒙了,不直接在排氣孔下面挖,跑那么遠干什么?
“這應該是截斷退路吧?”
錢寧猜測道。
“截斷退路?”
李芳芳還是第一次聽到這個說法,驚訝道:“難道那個什么蟶子,還會跑路?”
“當然會跑路。”
陳凡一邊挖一邊解釋道:“這玩意兒可不是貓眼螺,一有風吹草動,就會逃命,而且它在沙子里移動速度很快,咦,挖到了。”
話音落下,他放下鏟子,右手往里面一抓,一只細長的貝殼生物,呈現在他們眼中。
“這就是蟶子?”
幾人瞪大眼睛。
這蟶子也是個貝殼,介殼兩扇,形狀狹而長,外面蛋黃色,里面白色,最上面還露出一截白肉,更加驚奇的是,還在往外面噴水!
“沒錯,這就是蟶子。”
陳凡臉上帶著勝利者的笑容。
抓這個蟶子可不是一件容易事情啊,就算是有經驗的,反應慢一點就會讓它溜走。
“蟶子頭頂有兩根水管,有時還會噴出水來,就像現在這樣。”
陳凡又碰了下,結果蟶子卻沒反應了。
“看來是全部噴完了。”陳凡尷尬的笑道。
“這個能吃嗎凡子?”
韓國華有些嫌棄道:“看起來這么小。”
陳凡白了他一眼,道:“蟶子你竟然懷疑能不能吃?西施舌聽過沒?”
“西施舌?”
“沒錯,《寧海縣志》記載過,蟶、蚌屬,以田種之謂蟶田,形狹而長如指,一名西施舌,言其美也,意思就是說,蟶子肉潔白鮮嫩,肉質鮮美肥厚,就像古代美女西施的舌頭。
蟶子的好壞,有經驗的人一眼就能看出來。
如果蟶子殼邊緣是黃色的,中間的肚皮肉是奶白色的,這樣的蟶子肥肥的壯壯的,味道肯定好,相反,如果看不到奶白色的肉,那這個蟶子就是瘦的,味道一般,就像這個,露出來的肉這么多,都合不攏,肯定好吃!”
“長見識了。”
韓國華點點頭,迫不及待道:“那趕緊多弄幾個,一個哪里夠吃啊?”
“沒那么簡單。”
陳凡搖搖頭,指著不遠處的一個排氣孔道:“看見沒,那兒也有一只,你要是不信,去試試看?”
“試試就試試。”