生煎包除了餡料,也就是下鍋煎的時候有些講究,度兮兮覺得柯瀲能夠學會的概率還是很大的。只是說完,度兮兮想到曾經讓柯瀲無數次因為控制不好火候而被自己趕出去,心里就有些猶豫了。
柯瀲能學會做生煎包的……吧?
度兮兮抿了抿唇角,見柯瀲微笑著點頭,看起來對明早學會做生煎包很有信心的樣子,就在心里搖了搖頭,把對柯瀲的那份不自信暫且拋之腦后。
就算學不會也沒關系,幾千年的傳承下來,難不成好做的就只有大白饅頭不成?豆漿、油條、糍粑、糖糕……
度兮兮心中的小人斗志昂揚地甩了甩腦袋。她就不信了,能教會柯瀲做大白饅頭,還教不會他做別的不成?
世上無難事,只要肯努力!
但等到第二天一早,度兮兮特意早起叫了柯瀲進廚房,等柯瀲動手的時候開始,度兮兮就知道自己昨天想錯了。
揉面、發酵、剁餡、拌餡,柯瀲在度兮兮的指導下……全!都!沒!做!好!
面團成了面糊糊,酵母直接倒了一大盆,餡倒是剁得很細膩,但柯瀲直接在度兮兮沒注意的時候,把案板給一起剁碎了。
至于拌餡……
度兮兮看著盆里明明已經控制了蔥、姜、蒜的數量,卻還是怎么看怎么不對勁的餡料,覺得柯瀲可以離開廚房了。
“柯瀲啊……”
“兮兮……”
“告訴我,為什么……”
“啊?”
“為什么啊!為什么你在廚房里可以做到這一步!”度兮兮拍了拍柯瀲的肩膀,臉上的表情說不出是在笑還是在哭,“你把你做大白饅頭的悟性拿一點出來啊!”
“兮兮!”柯瀲也伸手在度兮兮的肩膀上拍了一下,力道很輕,“你要知道,我當初做大白饅頭,也是失敗了很多次的。”
度兮兮:……
柯瀲還沒有停口,他滿臉認真,懷里抱著一大盆的餡料,說道:“俗話說得好,只要我付出汗水,我就一定能夠收獲等量的成果。兮兮啊,失敗乃成功之……”
“之你媽!”度兮兮已經忍無可忍了,直接趁著柯瀲不注意,把他給推出了廚房。