雞湯是度兮兮提前熬好的,這會兒還冒著熱氣,正是最鮮美的時候。
而在雞湯之中加入辣椒醬、醋、白糖、味精、香油、蔥花、鹽、濕淀粉,如此兌成的料汁,是九味貴妃雞的滋味所在,它們混雜在一起的鮮明層次感,可以更好地讓人品嘗雞肉的鮮美。
預熱好的電子鍋中倒入大半的油汁,雞塊率先下鍋煎炸,油泡翻騰間,漏勺上下起伏,度兮兮撈起已經半熟的雞塊時,已經腌有些許咸味的雞頭、雞翅和雞腳也緊接著入鍋。
等雞頭、雞翅和雞腳也在油鍋的炸制中變成焦金色,度兮兮將它們趕緊撈離熱鍋。此時的油鍋中,已經又不少雞肉之中的水分溢入熱油,度兮兮并不著急,等待著水分煮干,油亮色重新顯現,這才把已經半熟的雞塊們一齊倒了進去。
這便是雞塊的二次炸制了。
度兮兮制作美食的過程,無疑是十分讓人賞心悅目的。她的雙手纖纖,握著木質鍋鏟,仿佛是上等的白玉撞上了古樸的木鐘,光是靜靜地握著,大家都能看上好一會兒。
更不用說,在感知共享開啟的情況下,廚房中彌漫的雞肉香味也會傳入諸多觀眾的鼻中。一呼一吸之間,雞肉的鮮香混合和油香,仿佛是引人出神的絕妙氣息。
彈幕評論區已經沉寂下來了,倒也不是大家無話可說,而是在香味的引誘下,大家已經沒有心思發表言論了,只是雙眼緊緊地看著油鍋,好奇這道“九味貴妃雞”的成品,到底有多么美味!
在大家期待的注視下,這道九味貴妃雞的制作已經接近尾聲了,度兮兮只在鍋中留了少許的炸制后的油汁,花椒、姜米、蔥段被倒了進去,這股令人為之著迷的氣息頓時爆發開來。
度兮兮并沒有絲毫的停頓,這一次是雞的所有部位都倒了進去。料汁入鍋,翻炒均勻,度兮兮吸了吸不停縈繞在鼻尖的香濃氣息,淺笑揚眉。
“九味貴妃雞,出鍋!”
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星網最近可以說是很不平靜了——先是全民男神孫沐凜再一次獲得星際獎最佳男主角桂冠,又是藍星帝國宣布有償提供美食食材,勢要掀起美食狂潮,再是元帥夫人度兮兮主動暴露主播身份,引領眾人瘋狂品嘗美食。
不管是星網上還是星網下,大家全都炸了。
孫沐凜也就罷了,畢竟孫沐凜在娛樂圈混跡幾十年,資源和人脈都算得上是佼佼者,有靠山又有實力,不過連續獲得幾十次的星際獎最佳男主角而已,粉絲們開心開心也就過去了。
都是心中早有準備的驚喜,沒什么大不了的。
至于藍星帝國有償提供美食食材,大家也可以勉強接受。
藍星帝國本就是萬年前那個,據說有很多美食的藍星演變而來,這些年大家使用的食譜和食物,也都是藍星帝國的文物局發掘出來的,全星際震驚之后又是狂喜,狂喜之后便坦然地接受了。
反正是有償的,藍星帝國負責賣,大家負責花錢買,各取所需罷了,這也沒什么大不了的。