“哎!行,你先忙你的,如果需要幫啥忙,就去叫你爹,還有小郎他們。”王李氏叮囑閨女。
“好的。”
這干辣椒要想做好辣醬,首先肯定要有干辣椒,然后需要用到一些花椒和花生。花椒她記得她家好像也有一些,花生也是有的。至于油和食鹽之類的調味料,王馨蘭也都一一放在一旁。
首先需要將干辣椒與花椒炒一下、煸出香味來,王馨蘭低頭思索了一番,拿著豬油......
第320章辣醬(第2/4頁),點擊下一頁繼續閱讀。
罐兒的手并沒有往下倒,而是趁著家人不注意將空間里的植物油注進鍋里。
豬油涼了會結塊,還會有股腥味,到時候這個辣醬就會變味兒,所以王馨蘭不能用豬油。
王馨蘭一面在鍋里倒入干辣椒和花椒進行翻炒,一面在心里在咂摸誰家會有植物油,這樣也好過以后總是偷偷換油,一次兩次還可能不被發現,這要是次數多了,任誰都會產生懷疑吧!
“爹?你吃完沒?吃完幫我剝點花生,然后搗碎。”王馨蘭一面手下不停地翻炒,一面沖她爹喊道,然后想了想又添了一句:“拿那炒過的花生,不要生的!”
“哎!好。”王老三三下五除二地將碗里的飯扒完,然后麻利地去幫閨女剝花生。
不一會兒,干辣椒的辛辣與花椒的麻很快被王馨蘭翻炒出,香味、辛辣味、麻味交織在一起在屋里四竄,一旁吃完蛋炒飯剛將書拿到手里的王文思被這氣味嗆的直咳嗽,王李氏在一旁洗碗冷不丁也打了個噴嚏,差點沒失手砸碎一個碗!
“咋這么嗆?”小丹若皺了皺鼻子問道。
王馨蘭有些不好意思地解釋:“我忘了這辣椒很嗆了,要不把窗戶打開通通氣兒吧?”
王李氏雖然心里不大樂意,但是聞著這屋里嗆人的味道,她還是認命地點了點頭,正想擦個手然后去開窗戶,結果被小郎搶先了一步:“娘,你先洗碗,我來開窗!”
王李氏本想說他能夠到窗戶嗎?結果下一秒就看到小郎搬了個箱子放在窗戶下,然后腿腳麻利地爬上箱子,最后順利地打開了窗戶。
打開窗戶的那一剎那,風雪順著縫隙吹了進來,王文思正對著窗戶,下意識地就打了個冷顫。
要不說母子連心呢,王李氏頭都沒抬,一邊拿著塊破布刷碗,一邊對王文思絮叨:“大郎,你別再對著窗戶坐了,你去找個背......
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風的地兒看書,要不你就先別看了,剛吃完飯先歇歇…”
王文思默默點了點頭,然后找了個背風的地兒看,想讓他不看書,那不行!畢竟不看書他能干啥?王馨蘭分配活兒一般都輪不到他!手機閱讀地址:看書更便捷,書架功能更好用哦.