柳元玨注意到的不是油燈被點燃的氛圍,而是窗簾被放下來后,便看到里面有根細繩系著一顆鈴鐺。
還不等柳元玨問,王馨蘭已經搖了搖鈴鐺,沒一會兒就有一個人竄了過來,可惜柳元玨坐著看不到,估計那人也是個小孩,不然不可能看不到身影。
“萬鷗怎么是你啊”
萬鷗才九歲,哪怕是正常成長也長不到特別高,更何況之前一家人被賣身為奴,吃得不好,多半也長得不高。這個窗戶可是按照成年人的身高來設定的,所以柳元玨看不到萬鷗也是情有可原的。
萬鷗笑了笑“東家,他們都忙著呢,說現在還沒有很多客人,讓我先幫忙跑腿兒”
王馨蘭心里想這群人也是會壓榨童工,但一想到這個童工是自己買下的,王馨蘭瞬間將這個念頭扔到腦后然后點了點頭“好吧,你先去沏壺茶過來,再拿盤點心。”她看菜單總不能讓客人干等著啊,這一壺茶一般是50文錢,一碟子點心是25文,但是開業第一天,但凡是定了包廂的,她都打算送。
當然,既然送了就不能什么也不說就送了,一定要把這個事兒跟客人說好,不然第二天再來沒有贈品了,人家估計被欺負了呢反正王馨蘭覺得說出來比不說好處多多,說出來還能讓客人高興呢所謂獨樂樂不如眾樂樂
“好嘞”萬鷗接到任務就一溜煙跑遠了,柳元玨卻忍不住朝王馨蘭豎了個大拇指“王姑娘,你這,可真是巧思啊”
除卻上菜什么的,有什么吩咐直接搖鈴在窗戶處吩咐,這多省事兒啊也省得酒樓的小二、跑堂來回進出包廂
“柳小公子開心就好。”
萬鷗的速度很快,走的快,手卻很穩,一手拎著茶壺一手端著一碟子點心跑得飛快,但一滴茶水都沒灑出來,甚至點心的擺盤都沒有動位置,到包廂外還知道先敲門后詢問是否可進入。
王馨蘭暗自點了點頭,看萬鷗上了茶和茶點,然后解釋了為何送茶與茶點之后,她才揮了揮手讓萬鷗離開,隨后開始認真看起菜單來。
這點菜也需要門道,王馨蘭的酒樓并非都是傳統菜,也并非都是新式菜,而是均有。所以,在點菜時,王馨蘭也傾向于點八道傳統菜與八道新式菜。
首先點了比較常見的硬菜紅燒獅子頭、東坡肉、茄鲞與蟹黃鮮菇,其余四道基本都是家常小炒。八樣新式菜主要以水煮肉片、宮保雞丁、麻婆豆腐以及烤鴨為主。
“除了十六道菜,可需要湯今兒我就送你一道湯吧銀耳蓮子湯如何”
柳元玨一口茶一口梅花糕吃的很愜意,聽到王馨蘭的話,他下意識就點了點頭“行,都聽你的。”
王馨蘭立刻又將銀耳蓮子湯劃上“還有主食,你是要烙餅還是米飯米飯不送,一碗是三文錢。”
“要八碗米飯吧”柳元玨數了數要來的朋友說道。
“行,那我跟你確定一下菜單,主要有八道傳統菜八道新式菜,其中八道熱菜,四道小炒,四道涼菜,湯是銀耳蓮子湯,主食八碗香米飯”
柳元玨只聽王馨蘭報菜名就覺得手里的茶點不香了,連忙點了點頭“好好好,就這樣,快上菜吧”
王馨蘭看出柳元玨餓得不行了,笑了笑,趕緊又搖鈴將菜單上剛剛劃好的那一張撕下來遞給萬鷗“把菜單給洪師傅,讓他們快點上菜。”