楊廠長語重心長的說道:“聽說過在其位謀其職嗎,聽說過團結同志嗎,這兩句話就能說明了你的情況,你說你有這么個門路你得告訴后勤處或領導,你私自給廠里買來了,沒說不對,但這不就得罪人了。”
何雨梁解釋道:“我向李副廠長匯報了,當初是我爸朋友有門路到鄉下去買山貨的,但那些肥豬是我自己和人家村長交上朋友才偷偷才賣我的。”
楊廠長匯報:“你去買山貨,這事我是知道的,這中間的事情還真不知道,行了,你這沒有奉獻精神啊,還委屈了,我知道了,我會處理的,我們都是為了建設國家,大家都在默默的奉獻,不能為了芝麻綠豆的職位有牢騷和影響團結的聲音。知道嗎。有成績和功勞領導是看的見的。”
何雨梁心里腹誹,嘴上卻說道:“是,我犯個人主義思想了,我以后改。”心里卻想著:“會哭的孩子有奶吃,不生不響埋頭干工作的那是楊白勞。這不副主任的位置馬上就要來了嗎。”
楊廠長又說道:“有是沒事了,沒是就可以走了,別杵在這耽誤我工作。”
何雨梁連忙說道:“沒了,聽完廠長你的話,我正在自我反思呢,那我回去深刻反省去。”
楊廠長沒理他輝了輝手,低頭工作著。
何雨梁退出辦公室,反手關門。還是回家去吧,給自己做個好吃的。哦對了這個時候回家燉肉,肯定會有麻煩,回食堂做好了再拿回家去,來到食堂后門,從空間里取出兩個野豬肚和兩三斤豬肉4個豬蹄,進入后廚,后廚大部分人還沒有,都在清理衛生呢,看到何雨梁拿了這么多豬肉進來,都以為晚上招待用的,都很殷勤和他打招呼。何雨梁也笑著和他們說話。
傻柱看到自己大哥也過來接過手中的東西,問道:“大哥,沒聽說今天又招待呀。”
何雨梁說:“有的,我剛接到通知,你看肉我都拿回來了。”
讓傻柱跟著自己來到休息室,小聲的說道:“這是咱們晚上的菜,在廠里做好了再拿回去,今天我教你點新東西。豬肚和肉你用蔥姜蒜酒腌制一下。豬蹄抄一下水。”何雨梁又去庫房拿了幾塊雞胸肉放空間,這是明天婁正道家里做炸雞排用。在裝點面包糠。
出了倉庫何雨梁讓傻柱把豬蹄給鹵上,何雨梁把兩個豬肚用刀割成比巴掌大點的方塊,再切了一斤左右的豬肉切成小塊,找來土豆和胡蘿卜,都切成小塊和豬肉混一起做起了肚包肉,一起愣進了鹵豬蹄的鍋里。
再把剩下的五花肉割成3條,用番茄醬和黃豆醬,還有各種佐料粉,辣椒面一起摸在五花肉讓放那腌制著,這些都讓傻柱在旁邊看著,再拿來圍鍋的鐵皮桶(蒸饅頭為放蒸籠用的)放在地上,桶中間放上爐子里取出一點有火的煤再放上木炭,把3塊五花肉用鉤子鉤好,在鐵桶上放上火鉗把肉掛在火鉗上,那個大鐵盆蓋上。
傻柱也不懂就問,很是好學。這叫釣燒脆皮五花肉。快好的時候拿個飯盒,里面放了些白糖和茶葉,把飯盒夾著放到炭火上馬上蓋好,熏一下,這個兩三分鐘就行。
把鹵好的豬蹄盛出,用炭火燒烤一下,放孜然和辣椒面。
問傻柱:“看懂了沒有,會做了嗎,這脆皮五花肉明天去婁叔家要做的。”讓傻柱先回家去,自己會把這些拿回去。
傻柱走了后,何雨梁用盆裝上,放空間,再把這里的工具和鍋都清理干凈。就悠哉悠哉的回家去了。