最離譜的還是倒酒，羅小妹說這個連田姑都佩服她。
現場演示了下，把普通玻璃杯放在桌面，大家用手固定住杯子，她站在桌邊一米左右地方不挪動，就這么挨個兒把啤酒瓶這么甩一下，大概就是半杯酒砸進杯子里，幾乎沒濺出來的情況！
她自己都很難說清楚竅門在哪里，反正自己在餐廳沒事兒跟小姐妹們搞著玩，就練成了。
自詡惟有讀書高的大學生們有點刷新認知。
而且既然酒都倒上了，自然是要吃吃喝喝，因為還有個重要環節就是試菜。
廚房五位把他們擬定的常規菜單、招牌菜和備用菜等輪番傳上來給大家嘗試。
畢竟江州菜特色鮮明，在平京都是改良過的，現在到底合不合江州本地口味，又或者大學校園里面全國各地的學生到底喜歡哪種口味需要調整，僅僅到學校食堂吃過兩頓的年輕廚師們很認真。
這才叫專業態度。
于是除了財務和男生，每頓飯十位女大學生都在羅小妹指導下端盤子，袁媛不上當，說自己最多就在面包車里賣點奶茶冰淇淋，絕對不端盤子服侍人，她留在江州就是為了開車的，最煩的就是這個法定小長假，阻礙了她及時拿到駕照，伐開心！
各種層出不窮的菜品，讓習慣了大盤雞、麻辣燙和食堂菜系的學生們目不暇接，整個小長假無人缺席！
這下連孟桃夭都有點理解錢多多了：“你長這么胖，看來真不是你的責任！”
錢多多覺得還是有必要給大家敲個警種，就在三張坐滿人的小餐桌邊起身：“這家餐廳只要表現正常，工資肯定不會虧待大家，但大家要有心理準備，這是開在校園里面的中高價位餐廳，學生消費不起的，又不會做廣告，起碼短期內都不會有多紅火的生意……”
這話主要是給六位專業人員說的：“你們習慣了從生意好壞判斷業績，我們這個餐廳不是這樣看業績的，起碼這三年內不會因為業績影響收入，但考慮到以后，你們也不能放松了對自己手藝的提高。”
胖廚師是錢富貴的心腹弟子，據說是有出師帶隊的機會，師父叫他帶隊過來就來了，使勁搓搓白圍裙：“多多，你怎么說就怎么弄，我們沒什么可操心的，就怕你負擔重！”
富二代怎么可能負擔不起這點工資，餐廳都不要房租的，點頭給勤工儉學服務生們和起哄的伙伴們一起嚇唬：“也不能因為生意不好就懈怠，畢竟要是李院長或者姚校長帶著貴賓來我們餐廳吃飯，那時候掉了鏈子說不定畢業證都不給你們！”
402的男生們不是嚇大的，立刻齊聲噫喝倒彩，這還是跟著袁媛學的京腔，306女生也能哈哈笑。
專業廚師服務員羨慕大學生們的活力，勤工儉學的女生們大多靦腆，但認真程度很高，畢竟能考進江大的貧困生，成績都不錯。
結果錢多多還真不是烏鴉嘴，生意是不好，但貴精不在多。
十月九號，節后正式試營業的第二天，江大行政部門的一位處長，居然就帶著外面的對口單位來吃飯。
姚校長都是副部級了，江大真是極大，人數規模已經堪比個小縣城，偏生教育部門級別又如此高，所以哪怕是個行政后勤的處長，對接的外部單位級別都不低，感覺以前到校外吃飯就像出縣城一般，現在就在縣城里面解決了，只需要簽單即可！
節后第一天，建筑學院就把下轄這個打印餐廳開始試營業的消息以公函形式發給各部門，只要有接待權限的各級領導都能簽單，反正餐廳最后拿簽單去后勤財務結賬就是了。
剛國慶小長假完成嘛，連建筑學院領導都還要把自己手里的本職工作理順才可能去參觀視察打印餐廳。
更不用說江大其他院校了。