這可是要算業績的!
她這樣反復提醒自己。
錢多多確實是深諳套路。
打印餐廳里面本來就有大量的巧克力備貨,是用來掰碎了丟進巧克力打印機里面做原料的。
這會兒卻拿著一大塊長方形的巧克力板,用餐廳廚房專用的噴火槍把邊緣快速烤一下,剛熔化就平壓在白色大盤子上,就跟蓋章似的一條線,烤一下蓋一下,幾下就偏著壓了個大大的井字格。
然后再把彩色馬卡龍小圓餅,像下五子棋似的間隔擺了倆在格子里,挑兩塊罐頭里的黃桃擺盤,加上兩片迷迭香葉子就齊活兒。
央金都卷起袖子準備大干一場了,有點驚呆:“就這樣?”
錢多多習以為常:“這就是標準的高級餐廳擺盤啊,三五塊錢的小圓餅,擺了以后賣個39,59不過分吧。”
央金倒吸一口氣。
錢多多來點興致:“我教你,很簡單的,以后你回家也可以教兄弟姐妹,房車營地里面賣點東西也要講究賣相的,其實對于我們農村子弟,如果在文化學習上很難出彩,學手藝是最直接的出路。”
央金盡量高興的跟著學了,實在是太簡單,三兩下就會,但她的審美有點成問題,只能按照錢多多做的樣子記套路。
錢多多嫻熟,拿個白盤子,隨手放個玻璃杯扣在左邊,右邊半圓蓋張白紙,把巧克力粉拿起來,用篩面粉的小篩子抖一遍,拿掉白紙和玻璃杯,盤子上就形成了漂亮的半圓巧克力末,那個玻璃杯留下的空白放兩塊壽司,這邊再抓起廚房常用的食用色素擠幾個紅黑點,用牙簽隨意劃拉連接起來,居然就有種獨特美感。
所以不過十多分鐘,錢多多就把冷藏柜里面拿出來的,做了倆蛋糕跟一個壽司和馬卡龍的擺盤,四個盤子放在桌面上,精致美麗得孟桃夭都熱烈鼓掌:“這么快……還怪好看的!”
錢多多熟練:“好看的樣式多了,其實餐廳里面打荷這些擺盤技巧很多,食材重不重要都在其次了,關鍵得好看。”
也就袁媛懶洋洋過來:“這點不夠你塞牙縫吧,你吃什么?”
她問的當然是錢多多,廚師點頭:“我隨便下點面吃。”
袁媛是北方妞啊:“嗯,那我也吃面。”
孟桃夭提醒:“你這減肥,晚上吃面食可不太好。”
可是等錢多多就著廚房的面粉,找點冰柜里零碎的肉沫之類邊角料,隨便做了點手捏酸辣面塊,她也沒忍住跟著盛了一碗來享受,還口無遮攔的感嘆:“靠!怪不得曉雅那會兒要長胖!”
袁媛都忍不住在桌子下踢她,錢多多卻沒什么反應的快速把自己碗里都吃了,抓車鑰匙出門:“我趁著天黑去把房車拖過來,這幾天就沒必要兩邊跑了,也方便我抽空做方案,那個關于餐廳捐資助學的方案開學時候就要公布實施,你去講怎么樣?”
孟桃夭卻絲毫不覺得是個自己出頭展現的機會:“你去好了,這種事情本來就你熟悉,又沒錢賺……把那個湯再給我盛碗。”