食材的準備速度要比鍋底稍微慢一些，但也沒有讓食客們等待太久，很快，一份份經過處理和擺盤之后極為精致的食材就被秦家姐妹端了上來，按照食客們點單的順序依次放在餐桌一旁的架子上，方便他們自己取用。
郁憐心抬手拿起一小碟精致的食材，仔細打量了起來。
那是被放在一個琉璃小碟之中的食材，看上去有些像白色的膏體，帶著些許透明，隱約可以看到它是由許多種食材混合制作的，那膏體被祁寒擺成了一片葉子的模樣，看上去十分的可愛。
這是...
郁憐心感覺有點眼熟，她剛才在菜單上似乎看到了這樣一道食材，隨手翻開菜單，她很快看到了關于這道食材的相關介紹。
蝦滑：以藍波城特產青錦蝦為原料，去殼后經過上千次棒打，加入蛋清等輔料后成型，使得蝦肉增添了爽脆的口感。
食用方法：用小勺將蝦滑盤成二指寬的小球狀，下入鍋中，等待蝦滑浮起后盡快撈出食用，時間過久會影響口感。
原來如此，郁憐心再看那蝦滑時，里面若隱若現的青色分明是青錦蝦肉上獨有的青色斑紋。
將小碟端起，按照菜單上所說用小勺將這蝦滑慢慢分開，在盤中變成一個個二指寬的小球之后，郁憐心小心翼翼的將它下入面前的麻辣鍋中。
過了幾分鐘之后，她的臉上露出了一絲笑意，那蝦滑已經圓滾滾的浮了上來，表面帶著淡淡的紅色湯汁。
煮熟之后的蝦滑不再是微微泛著青色的白色，而是變成了淡淡的蝦紅色，郁憐心不敢拖延太久，生怕因為放久了導致蝦滑的口感不好，趕緊用漏勺將蝦滑一個個撈起，放入自己和芙雅、云若的蘸碟之中。
“來，嘗嘗蝦滑味道怎么樣。”
郁憐心還蠻有成就感的，畢竟這蝦滑可以說是自己烹飪的。
嗯...雖然是按照菜單上的介紹來的，而且沒有任何難度。
但有一個廚師父親的她長這么大還是第一次下廚呢！
“謝謝大師姐！”x2
面對兩個學妹客氣的道謝，郁憐心臉上露出一絲笑意，用筷子夾著自己蘸碟之中的一個蝦滑，讓它的表面沾滿蘸碟之中的醬汁，輕輕的在蝦滑上咬了一口。
郁憐心的蘸碟是自己配的，參考了一下油碟的配方之后，她少放了一些香油，多加了一些自己愛吃的牛肉醬，因此并不會顯得很油膩。
略一咀嚼，嘴里的蝦滑Q彈鮮嫩的口感頓時讓讓郁憐心大感意外，牛肉醬和各種醬料混合的蘸碟味道十分鮮美，配上麻辣鍋之中酥麻香辣的口感以及蝦滑本身屬于蝦肉的鮮美味道，三者在咀嚼的過程中漸漸融合，造就了無與倫比的舌尖盛宴。
好吃！
郁憐心一口將剩下的半個蝦滑吃下，繼續感受著那Q彈的美味蝦滑，眼睛滿意的瞇了起來。
或許是因為不論調配蘸碟還是放入蝦滑都是郁憐心親自動手的緣故，吃著這美味的蝦滑，她不僅覺得特別的美味，心中更是成就感滿滿。
大概這才是火鍋最特別的地方吧。
郁憐心忽然悟了。
這青錦蝦屬于藍波城特產，也算是珍惜的食材，數量并不是特別多，算起來的話地位大致和藍星的大閘蟹相當。