饅頭松軟多孔的原因,是因為和面時加入了酵母,酵母經過發酵可以分解面粉中的葡萄糖,產生二氧化碳,二氧化碳氣體遇熱膨脹而形成小孔,使饅頭暄軟多孔。
唐朝是因為沒有酵母酒曲,所以蒸的饅頭都是硬梆梆的,特別難吃。
如果能制作酵母、酒曲,那不但可以來釀酒,提高酒的品質和出酒率,減少浪費,還能用酵母、酒曲蒸饅頭吃。
別看在后世,用酵母酒曲蒸饅頭只是一件極小極小的事,但民以食為天,能讓民眾用酵母蒸出蓬松甜軟的饅頭,就能讓民眾生活質量提高很多。
因為此時春綺等王府之人,會制作溫度計的,都在皇莊教授李世民派來的五百人做溫度計,李元景又特別想讓裴淑貞來到自己身邊,陪著自己,所以他就派人通知裴淑貞,讓她帶一些可靠之人來學習制作酵母、酒曲。
現在裴淑貞每天忙著指揮制作白酒、香水、花露水、茶葉,李元景也很忙,兩個人很多時候沒空在一塊見面,但裴淑貞非常非常想見李元景,想待在李元景身邊。
現在一聽李元景請他帶些人過去學習制作酵母、酒曲,她趕緊找了一些可靠之人,向裴寂說了一聲,前往趙王府。
裴寂聽說李元景讓裴淑貞找可靠之人去學習制作酵母、酒曲,他也趕緊跟了過去。
現在,因為做了李元景的總經理,裴寂指揮制作出了白酒、香水、花露水、茶葉、人工孵化出了小雞、小鴨,這所有的一切都非常地驚世駭俗、令人匪夷所思,裴寂滿滿地成就感。
并且他得到了包括李世民在內幾乎所有人的敬重,這令裴寂無比驕傲、自豪,也因此裴寂對李元景無比地佩服和喜愛。
他越來越慶幸當初太上皇李淵說把他女兒指婚給李元景,他愛面子、無法推脫,答應了李淵,像李元景這樣的金龜婿,整個大唐也只有一個呀。
并且李元景現在非常懂禮節,對他無比尊重,凡是他說的事,李元景從來不拒絕,也從不防著他奪權、貪污生意中的錢。
現在在生意上他一言九鼎,他說什么就是什么,他怎么安排,包括那些皇子皇女們、秦懷道、尉遲寶琳等大臣子女們,也全都照做。
李元景更是直接把兩萬貫錢交給他,讓他全權支配。
這樣的日子,比他做宰相時整天為國庫沒錢發愁、為大唐內憂外患夜不成寐好過多了。
李元景有無窮無盡的新鮮念頭和發明創造,裴寂真的喜歡待在李元景身邊,搶先了解到李元景的那些新鮮念頭和發明創造,所以他有機會了就想往李元景身邊湊,比裴淑貞往李元景身邊湊得還勤。
裴寂、裴淑貞帶著一群人來到趙王府,李元景原本滿心希望裴淑貞來了,他一邊教裴淑貞制作酒曲、酵母,一邊和裴淑貞卿卿我我、甜甜蜜蜜地談一會兒戀愛,但當發現裴寂也跟著來了之后,他心中很是失望。