有荷葉!那荷花,蓮藕,蓮子不是手到擒來嗎?
離雨可當真是物資搜集小天才!
離雨聽到這葉子果真是荷葉,說話都眉飛色舞起來。
“這綠葉子是在東山腳下的那片水池里看見的,之前我聽阿云說那邊長了一棵梨梨樹,嘴饞背著阿父偷偷跑去東山狩獵區那邊,看了幾眼就記下來了,聽你說的荷葉還挺像的,我就跑過去采幾片了。”
林木木聽著津津有味,面上都有些心動。
“那個...那個木木你可別一個人偷偷跑去東山那邊,不然我阿父知道我不僅自己偷偷跑去狩獵區,還教唆你一起去,那我就死路一條了。”
林木木接過黃土和荷葉,對離雨說道:“放心吧,我不會那么傻的,我要去的話我就讓問荊陪我一起去,這樣子行了嘛?”
離雨滿意地點了點頭,問荊是族里的第一勇士,他帶著木木去東山那還是可以放心的。
離雨和林木木這邊剛剛說完悄悄話,問荊也剛剛好提著兩只毛都撥好,內臟都處理完的野雞過來了。
他做事一向細心的很,光是看著就讓人安心。
做荷葉雞不需要鍋,只需要炭火就可以,去空地前,又讓問荊把前幾天剩下的紅薯一起拿過去。
那天他們吃撐了刀削面,都還沒有嘗嘗這烤紅薯是什么味道。
野雞已經被問荊處理干凈,林木木動起手來就簡單多了。
她要做的是荷葉叫花雞。
叫花雞也叫叫化雞、煨雞。先給處理好雞刷上料汁,涂抹好調料,再用荷葉、豬網油及黃泥土層層包裹,最后丟進柴火堆中煨熟。
叫花雞的制作手法和周代“八珍”之一的“炮豚”差不多,“炮豚”是先用粘土把乳豬包裹起,加以燒烤,然后再進一步加工而成的菜。其色澤棗紅明亮,芳香撲鼻,板酥肉嫩,入口酥爛肥嫩,風味獨特。
叫花雞不僅需要用到黃土,黃土的稠度也很關鍵。如果黃土的粘度不夠,泥烤著烤著就會垮掉,叫花雞就失敗了。
林木木調了三次才調好黃土的比例,也多虧了離雨帶來的黃土夠多。
她把裹成兩個泥球的叫花雞扔進炭火后,又往炭火里扔進去三個紅薯,然后嚴嚴實實地蓋了起來。
“嘿!圣女!嘿!問荊!嘿!離雨!你們在干什么?咦~傻了吧唧的大熱天的怎么還取暖?”
林木木開口解釋道:“這是我們的晚餐,叫花雞。”
林木木以為解釋完,巫鴉就會離開,沒想到巫鴉大大咧咧地坐到了問荊的旁邊。
“啊!那真的是太好了,我也還沒吃晚餐哎!”
巫鴉:我不是來拆散你們的,我是來加入你們的。
離雨一想到本來就只有兩只野雞,現在又多了一個人來跟她搶,一下子就不開心了。
“不可以,巫鴉!叫花雞才沒有你的份!”
巫鴉馬上換了副嘴臉,對著林木木委屈巴巴地說:“圣女,你看我這嬌嫩的肌膚都被水稻苗割傷了,我只是想吃一口叫花雞而已,我從小到大這二十多年來都不知道叫花雞是什么滋味,我好失敗,唉......”
巫鴉的火眼金睛一看就知道林木木早已經掌握了家里的話語權,她說一問荊絕對不會說二。
離雨:好一個清新脫俗的黑蓮花.....
見林木木點頭答應了,離雨悄悄地在林木木耳邊說道:“木木我跟你說,咱們得離巫鴉遠一點,他啊就是大名鼎鼎的烏鴉嘴,去年他開玩笑說寒季提前一禮拜來,結果還真的提前了,他還詛咒我采梨梨果摔倒,結果我真的一爬梨梨樹就摔,他那張嘴啊,好的不靈壞的靈!遇見他就倒霉。”
巫鴉:......你還能再大聲點嗎?他聽得都一清二楚!
這女人竟然當著他的面說他的壞話!很好,女人你成功地引起了我的興趣!