“說白了,就是感覺肉不像肉,尤其是肥肉部分”蘇云青突然開口說。
聽到這個評價,洛清寧期待的神色,一下子消失了。在她的理解里,食客說肉不像肉,那就意味著不好吃呀。
細心的秦毅第一時間,察覺到了洛清寧情緒的變化,他溫和地一笑,本想伸手去摸摸她的腦袋以示安慰。但是,看著對面虎視眈眈的蘇云青,秦毅還是默默地忍住了。
他只輕輕地安慰說“清寧,我們的意思不是說你做的東西不好吃,就是那種感覺非常特殊,不知道怎么形容恰當。”
“清寧,你愛喝茶嗎知道茶和碳酸飲料的區別嗎”蘇云青又猛地開口。。
洛清寧抬頭看著他,眼神里有些疑惑的搖搖頭,說“我倒是經常喝茶,不過也談不上愛喝,對茶的研究不多至于碳酸飲料,怕長胖怕變老,基本不怎么喝。要說兩者的區別,我感覺茶味道雋永,飲料口感爽快吧”
“嗯,秦毅那你說說,覺得這二者有什么區別”蘇云青繼續提問。
秦毅想了一下,淡聲說“讓我看的話,這兩個東西其實都屬于飲料,都是讓人享受生活的物品。最大的區別嘛,碳酸飲料可以令人過癮,實時補充糖分讓人快樂。不過,喝多了的話,就會覺得發膩,不能解渴,甚至還會想吐。”
“那茶呢不能馬上讓人快樂,為什么很多人還喜歡呢”洛清寧問道。
秦毅笑著說“喝茶的話,倒是沒聽說有喝茶喝吐的人,也很少有人會覺得喝茶會發膩。而且,茶葉中的咖啡堿、維生素b1、維生素c,說是能提高胃液的分泌量,可以幫助人消化分解脂肪。再說茶葉里的咖啡堿、茶多酚及其氧化產物,就更不用多說,那都是對人體有很大好處的東西。”
“云青,我明白你的意思了,你真聰明。”聽到秦毅的這番話,洛清寧立刻反應過來。
蘇云青呵呵一笑道“哦想明白了吧,那你說說看”
“你的意思是說,我放了新品調料的回鍋肉,與傳統的回鍋肉相比,兩者給人的口感很是不同。雖然入口都很好吃,但是傳統的回鍋肉,像是一種流行的碳酸飲料,吃多了會膩。我放入新品調料的回鍋肉,更像是一種好茶,吃起來不會覺得發膩生厭”
蘇云青點點頭,伸手摸了摸她的腦袋說“還可以,我家清寧不算笨,孺子可教也。”
“好吧,還是你們倆有默契,我想了半天也沒想出合適的比喻”秦毅微微嘆了一口氣,語氣里有些無奈地說。
蘇云青聽到夸他和洛清寧有默契,整個人面露喜色,立刻嘚瑟了起來。
他又夾起一塊薄薄的回鍋肉片,問洛清寧道“這種新品調料在菜品里的用量,你要如何把握呢說實話,現在的五花肉口感,我自己非常喜歡,味蕾之間覺得很有層次性,有點回味無窮的意思”
洛清寧知道蘇云青的嘴巴極刁鉆,能聽到他這么高的評價,馬上開心不已。