羊肉串上下翻飛之間,看上去王二的燒烤手法與旁邊的兩位燒烤師傅并無不同。但若是仔細觀察就會發現,王二的羊肉串在其雙手間翻飛之際,烤架下的炭火如同被拉扯的麥芽糖一般。火焰隨著羊肉串的翻飛而被拉扯延申。
當羊肉烤的焦香肆意時,王二眼神一凝,燒烤架中的炭火如同有了靈性一般。炭火如同一條火龍從烤架內竄出,圍繞著羊肉串噴吐火舌。炙熱的火焰鎖住了羊肉的汁水、激發出一種濃烈的香味。
旁邊的兩位燒烤師傅雖然已經看過自己老板多次展現這門絕技了,但仍然忍不住贊嘆。
“王老板的燒烤技術太牛逼了。奈何本人沒文化,一句臥槽走天下。”
“一星級的燒烤師傅就是厲害,我們什么時候能成為有星級的師傅啊。”
“別想了,做菜是講究天賦和苦練的。我們倆連紅方的海選比試都過不去,還想成為什么星級廚師呢。反正我連廚力都沒鍛煉出來,你呢?”
“我?最多讓火苗子竄一竄,除了能把肉串烤焦之外,沒有任何用處。”
兩名燒烤師傅唉聲嘆氣,王二卻招呼著伙計:“上串!”
……………………
等了十五分鐘,白天明終于等到了自己的烤串。先吃的是用木頭簽子串起來的普通的烤羊肉串,沒什么可說的。羊肉很新鮮,應該是早上新鮮宰殺的羊而不是冰凍的羊肉,吃起來沒有異味。只有羊肉與孜然交融的香味和一撮鹽巴增咸提鮮的滋味。
是好的烤肉串,但也僅僅只是好的烤肉串。與絕大多數好的燒烤店烤出來的味道沒有什么差別,好吃,但并沒有特別驚艷。值得夸贊的是羊肉很新鮮,有一股子羊肉特有的奶香味和鮮味。
吃罷普通烤串,白天明拿起了鐵簽子串的王二烤羊肉串,說來也怪了。自己吃完十串普通烤串后,王二烤串居然還是熱的。
要知道自己吃到最后一串普通烤串的時候,那羊肉串已經開始微微發涼了。
“有點意思。”
羊肉串放入口中,白天明上下牙齒咬住頂端的肉串輕輕一擼,羊肉從鐵簽上被擼了下來。
咬合肌發力,上下牙齒將羊肉從中切斷。一瞬間一股強烈的羊肉香味在白天明口中爆開,氣味順著口腔直沖鼻腔,那感覺就像是有一百只可愛的羊咩咩在自己口中跳起康康舞。
汁水充盈,肉香飽滿。羊肉肥瘦相間,表面微微的焦脆。可是一旦破開表面的焦脆,內力軟嫩的羊肉和豐腴的羊油就能瞬間在嘴中爆開。
羊油已經不像是油了,它仿佛化成了一股濃郁的羊湯滋潤著干香的羊肉。羊油軟滑如液,羊肉酥香有嚼勁。如此搭配就如同紅花與綠葉一般天然般配。
如果不是因為白天明自我克制力比較好的話,他甚至都打算站在椅子上高聲呼喊:“太好吃了!”
就在白天明大快朵頤的時候異變突起,一本堪比辭海兩倍厚的書籍莫名的從白天明眉間躍出。
嚇得白天明差點把鐵簽子戳進喉嚨上演一出活吞大寶劍的戲碼。
不過著突然出現的大書卻沒有引起其他人的注意,仿佛這本懸浮在白天明面前的大書并不存在。
白天明仔細打量了一下書籍的封皮,靛藍色的封面上用瘦金體寫著四個大字:美食圖鑒。
書頁快速翻動,一直翻過三千多頁才停下。白天明注意到這本書里面的書頁都是空白的,而在書頁停下的三千八百頁上一陣光華閃過,原本空白的書頁上出現了圖案。
一串讓人垂涎欲滴的羊肉串圖案赫然浮現,而在旁邊則是一串文字說明。
【王二羊肉串,有降低癌癥發病率,緩解咽喉痛,清肺止咳的作用。品級一星。
制作該品級羊肉串需掌握:控火LV3,庖丁刀法LV1,雙目如聚LV1,感知溫度LV1。
初次品嘗星級美食獎勵天賦:崇高意志。
天賦簡介:在美食的世界里有著眾多的誘惑,也許你吃烤串時會看見羊咩咩在你的腦海中跳康康舞,也許會在你吃豆芽時感覺大腦中有火山噴發仙女起舞,天上掉下美味兩個字。有了崇高意志,你將無所動搖!
初次品嘗一星級美食,獎勵:無情鐵手。無情鐵手,一雙能在熱油鍋中取出油條的手,一雙能在熱鍋里取出糖炒板栗中的手,一雙能拿得住剛出爐的熱包子的手!】