韓錯也笑著擺手:“不是……我盡量克制收斂。”
“還有呢?”
沈琳詢問韓錯:“說完再道歉。”
韓錯搖頭:“也差不多了。”
隨即驚愕:“我做錯什么了就道歉?!”
起身開口:“我為了誰啊我?!愛聽不聽不聽拉到,反正播出之后拉胯的也不是我。”
白小明也笑,對著趙霽月:“有才的人脾氣就是不好。你怎么找到他的?”
趙霽月平靜開口:“從最底層挖掘的,現在有點忘本。”
韓錯語氣誠懇:“所以一直感激趙老師。當初就沒我這么幸運,都是在底層結果我還能被您挖掘幫助,您才是真正的從民間走到演藝圈主流的藝術家。”
“哈哈哈哈哈!!”
白小明笑得差點坐在地上,沈琳也忍俊不禁。
倒是趙霽月小臉繃緊,看著韓錯:“你是……”
“我錯了!!”
韓錯大叫:“趙老師我是有點興奮!!我管不住自己你別撩我!!我控制不住自己!!”
趙霽月忍著笑慢慢放下指著她的白嫩手指,白他一眼看著沈琳:“這次我不給他背書,導演你自己決定。”
韓錯呵呵笑,白小明舉手:“我覺得有道理。”
沈琳想了想:“的確拉近了和顧客的距離,也是一個營業的餐廳該有的服務態度。關鍵最突出的一點就是不費什么事。”
趙霽月開口:“但是租車的錢哪來啊?”
韓錯開口:“第一你們都看到這里當地的飯店菜價了。首先廚師不是名廚,而且看門臉也不是大飯店。這都敢要這個價,你們也要重新擬定菜單的價格。租車費不就出來了?而且也不可能每次營業都下雨,不下雨就可以酌情考慮用不用車接,今天是特殊情況。”
看著兩人:“而且你們也可以考慮說,和司機講講價。說你們的飯我們餐廳請了,能不能減免一些租車費用。畢竟餐廳的預算也不多。還能講價都不講的嗎?”
趙霽月沒話說了,白小明拍手:“就這么定了。”
對著沈琳:“導演你說呢?”
沈琳起身:“你們現在應該回去,別等一點了。五個人一起商量一下按照這個想法。當然是趙老師提醒白老師說出來這些觀點都無所謂了。也的確體現你們解決問題的態度和能力。”
于是不多說,重新進入拍攝。
這次是白小明主動打電話讓另一邊不要拉客了,集體回去碰頭開會。反正時間還足夠,才剛剛上午10點半而已。
回去之后就開會,當然了這些韓錯的想法肯定就交給趙霽月和白小明去講述出來。
其他三人覺得有道理,不過提前做菜當樣品有點不現實。第一太多,第二增加成本。這一塊就取消了,只要有車就足夠。
那么就是重新分兩頭,白小明和趙霽月拉客,然后張諒三人去租車。順便還要砍價。
尤其最后韓錯臨時又增加一個提議。就是如果家里就一口人,要么老要么少的話,就干脆不收錢。拉過來餐廳請客吃一頓。
就當捧個人場還車接車送。同時也體現出中餐廳的溫情,照顧老幼和獨自在家的。
果然按照個辦法,不止客人同意來的多起來,而且因為韓錯的提議說只有一口的不方便出來的,接送而且免費。讓整個村鎮都熱絡起來。好像開始有點帶起節奏愿意湊熱鬧的感覺。
這樣一來趙霽月白小明也高興,但是菜價提升也虧不到哪去。
關鍵是那邊租車也順利,就是當地的司機。路熟悉人也熟悉。價格要的不高,甚至表示如果帶著一家幾口一起過來吃飯免費的話,車費也不要了。畢竟能參與節目還能順便宣傳一波露露臉湊個熱鬧。
看著挺好玩的。
這不就更好了嗎?
于是下午1點全搞定。預計要來的人比之前寥寥無幾可是多了去了。而且司機這一塊也找到,現在開始可以備菜。
就等著晚上到時間,把人用車都接過來。
哪怕此刻還是下雨天,好像一切都不方便。但是通過這樣的幾個環節的改善,不管是餐廳的人還是要來吃飯的人,都開心順暢很多。
立竿見影。