生在大唐由盛轉衰的特殊時期，楊玉環的一生雖然短暫，但軼事典故不少，很多稱贊她的詩詞還傳唱千古，尤以“詩仙”李白一口氣所作的“清平調”為首。
楊貴妃和唐玄宗在御花園賞花，李白陪伴左右，此情此景下，唐玄宗詩意大發，本想好好夸一下楊貴妃，奈何水平有限，就偷偷給李白使了個眼色。
李白領會皇帝的意思，正好趁這個機會遂了自己意，文思泉涌提筆寫下三首詩。
第一首：云想衣裳花想容，春風拂檻露華濃，若非群玉山頭見，會向瑤臺月下逢。
寫好這首詩之后，李白沒有就此停筆，又寫了第二首。
一枝紅艷露凝香，云雨巫山枉斷腸，借問漢宮誰得似，可憐飛燕倚新妝。
兩首詩過后，唐玄宗非常滿意，楊貴妃自然也是開心的不行，對著李白拋了好幾個媚眼，李白微微一笑，緊接著寫下第三首詩。
名花傾國兩相歡，長得君王帶笑看，解釋春風無限恨，沉香亭北倚闌干。
除了李白之外，白居易也為楊貴妃寫了《長恨歌》，形象地敘述了唐玄宗與楊貴妃的愛情悲劇，只有曹植為甄宓所寫的《洛神賦》文采可以一較高下。
生在盛唐那個時代，楊貴妃的軼事典故自然不少，其中又以玉環羞花和妃子一笑兩個最有意思。
有一種小巧玲瓏的花卉，它的復葉酷似芙蓉枝，點點對稱，宛如鳥羽，植株上綴以數朵淡紅色的小花，狀若楊梅。
人們用手一指，它那羽狀小葉便很快閉合，葉柄也慢慢垂下，就象初涉人世的少女，因為純潔和樸實，才那樣忸怩、嬌羞，所以人們都叫它“含羞草”。
傳說楊玉環初入宮時，因見不到君王而終日愁眉不展，有一次，她和宮女們一起到宮苑賞花，無意中碰著了含羞草，草的葉子立即卷了起來。
宮女們都說這是楊玉環的美貌，使得花草自慚形穢，羞得抬不起頭來，唐玄宗聽說宮中有個“羞花的美人”，立即召見，封為貴妃，從此以后，“羞花”也就成了楊貴妃的雅稱。
唐玄宗為了博得楊貴妃的歡心，每逢荔枝季節總要委派專人通過每五里、十里的驛站從四川馳運帶有露水的新鮮荔枝。
宮中的享受又是極其奢侈，越是難得的山珍海味、希世奇寶越要進貢，除荔枝外，另有一美酒更是讓唐玄宗封為宮廷御酒。
其釀酒用的水是高山上的清晨甘露，此酒具得天獨厚的地利優勢，釀出來的美酒醇香芬芳，清而不淡，濃而不艷。
“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”。
楊貴妃在華清宮里品嘗荔枝時，唐玄宗每每以此美酒與其對飲，楊貴妃在唐玄宗的心目中當然更是“回眸一笑百媚生，六宮粉黛無顏色”了。
從此便有這歷史上這著名的一笑，“華清笙歌霓裳醉，貴妃把酒露濃笑”！那作為貢品進入宮廷的美酒，也取名為：露濃笑。