十二月三十號,大年。
從昨晚到現在部落里的獸人一直都在忙碌著沒有停過。
黃豆脫粒后韓霜直接用水靈氣瞬間泡透,然后就開始了磨豆漿,做豆腐。
泡豆,磨漿,過濾,煮漿,點漿,包漿。
全程忙到六點豆腐終于做成了。
隨著包漿的木框和棉帛被打開,一塊方方正正的豆腐就出來了。
煮漿時她就讓大家喝了熱乎乎的豆漿,而且是加了糖粉的。
香甜濃膩,口感大受好評。
隨后點漿形成豆花時她又讓大家吃了一碗豆花,嫩滑可口,愛不釋嘴。
現在豆腐做出來了,蒼、柳、茸茸、霞、夜等一眾獸人把她圍得死死的。
茸茸小話嘮開啟一臉崇拜模式:“首領首領,這就是豆腐嗎?看著好白好嫩。”
韓霜掀開棉帛后動作沒停,她握著一把水果刀開始劃豆腐,一邊劃她一邊回道:“這是老豆腐,嫩豆腐不太好做,所以就先做老豆腐吃。”
不是她不想做嫩豆腐,是因為嫩豆腐有一個配方她沒有,那就是葡萄糖粉,包括那種水嫩嫩的豆腐腦也需要葡萄糖粉來點漿。
茸茸倒是很疑惑:“這么嫩怎么會是老豆腐呢?看起來一點也不老啊!”
這個問題韓霜一時間不知道怎么給她解釋,因為給一個連豆腐都不認的獸人講解嫩豆腐和老豆腐的區別是真不好講。
她也怕自己說不清楚反而把自己說暈了。
隨著最后一刀劃下,她順手切了一片豆腐送到茸茸嘴邊道:“這就是老豆腐,嫩豆腐有空我會做給你們看的,到時候你就知道了。”
隨著她說完手里的豆腐已經被茸茸含在了口中,她一邊吃豆腐一邊點頭回道:“嗯嗯好好吃,我到時候一定好好學,首領首領你一定要教我。”
“沒問題。”
韓霜回應完就用手拖著一塊切好的豆腐出來,然后一刀一片的分給大家品嘗。
第一片給了蒼,蒼伸手接過來后先咬了一口細細品嘗了起來。
他不像茸茸吃什么東西都要驚呼夸贊,畢竟他是長輩,大多時候都要保持莊重。
韓霜也沒等他評價就把第二片遞給了柳。
柳接過就囫圇吞棗地全塞進了嘴里,幾下咀嚼后就咽了下去,隨即毫不吝嗇地夸贊道:“好吃,老頭子我喜歡吃豆腐,霜崽、你腦袋里的鬼點子可真多,圓溜溜的豆子就這么被你泡一泡磨一磨過一過煮一煮壓一壓就變成豆腐了,老頭子我活了六十歲了第一次見到你這么聰明的崽。”
他一夸韓霜基本就不想停,可這么多獸人都等著品嘗豆腐,他不好一直霸占著時間和韓霜說話。
韓霜被夸贊的心花怒放,她又切了一片豆腐遞給柳然后才道:“柳阿爺喜歡吃以后天天吃。”
笑著說完她才接著把下一片豆腐遞給夜。
夜和蒼一樣,他接過豆腐只是咬了一口慢慢咀嚼。
韓霜的目光在他的俊臉上了幾秒后便收回目光接著給霞遞豆腐。
霞比茸茸還喜歡美食,她三兩口下肚后直接搶過韓霜給梧切的豆腐片又開吃了起來。
韓霜無奈搖頭便給梧又從新切了一片,梧對她投來一個感謝的眼神。
后面的獸人還有很多,她親自給疾風、斑、鷙、幢、爵、嘹亮、蒲朵、逵、詠、遠遞了豆腐片后,便又拿出一整塊讓后面的汜和珂他們自己分。