好吧,江畋發現似乎自己有些低估了,這個時代民間飲食的暗黑程度。或者說在這個版圖和風土人物,與另一個時空的高盧雞,有著異曲同工之妙的西蘭王國,在飲食風格上其實差不了多少。
雖然有著賽里斯人帶來的先進農藝和物種,但是在提升生產力的同時,對于內陸民眾生活改善的程度,也是相當的有限。據說只有在長期深受影響的王國南部沿海地區,會有一些改良化產物。
因此,通常鄉村里的農民吃的是,各種塊莖,豆類和燕麥、大麥、黑麥等飼料作物,連皮帶殼砸扁之后,所燉煮成一鍋看不清楚成分的雜粥湖湖。有時候還會加入大量野菜根莖和野果來湊數。
而城鎮里的居民主食,則是粗研磨過烘烤出來,一冷卻就死硬死硬,號稱可以拿來當做矬子的黑面包,或又是搗爛的大麥、黑麥和水貼靠的死面餅,搭配發酸發臭的低劣奶酪,發酵的麥片粥。
而稍微殷實一些,能夠吃的起魚和腌肉的人家,也就是各種燉煮和炙烤,然后多多益善的加入各種來源的食材和調味料,最終變成每人一份的亂燉雜煮,口感復雜根本難以形容的不知名玩意。
通常情況下,作為軍用口糧的是發黑泛酸的面包干,以及咸得鮈死人的腌肉和魚干,還有生蟲的干酪什么的。而在教堂禮拜活動中能夠的最好食物,也就是一些沒有草木灰去酸的發酵餅。
因此,平民酒館里能夠販售的大眾啤酒,也就是一些粗陶罐和劣質琉璃瓶裝的渾濁液體,倒在油膩膩的陶杯、木碗里,可以看見明顯的懸浮物和沉淀的雜質;口感就像刷鍋水一般的哈喇子味。
盡管如此,還是有人用這種簡陋的飲料,搭配著火堆上明顯缺油少鹽、半生不熟的烤肉,將自己灌的酩酊大醉。至于領頭的幾位,倒是分享到了米蘭公國軍官的私藏,裝在半透明瓶中的烈酒。
也是數百年前抵達歐羅巴大陸的賽里斯人,通過海上所傳入的特產產品之一,被稱為“水手快樂源泉”的萃取燒酒。然后又很快變成了列國王室的專賣產品之一,而專門設立酒水官查禁私釀。
此外,在米蘭軍官的私藏當中,還找到大概十幾磅的茶餅,還有幾大包用來調配飲茶的粗制砂糖,和一小罐提神開胃的蜜餞;而這同樣也是東方商路的舶來物,又變成海外殖民地的特產之一。
而經由王家特賣準許的商人,販售到內陸民間的產品,更是被黑心參雜了許多砂礫、木炭的膨化增重成分。因此,江畋配著煮出來雜質很多泛著怪味的甜茶,親手薦了幾片鐵板炙肉和酪干果腹。
此外,還有一些鎮公所內搜羅出來,專供那些軍官們的烤雞和煙鵝;幾打生雞蛋和一小桶牛奶什么的;就被江畋做主分配給那些,不能參加事后宴會的傷病員,也再度收獲了一波的感激涕零。