翌日,廚房。
“今天我要教煜兒做菜,你們不用多插手,幫我燒火就行了。”
為了不顯得太過偷懶,茍雪特意吩咐了春華和秋實。
“是!”
春華和秋實不敢違抗“顧傾雪”的命令,便只攬下了燒火和煮飯的差事。
“煜兒還是頭一次學做菜吧?”
茍雪拿起了兩個雞蛋,看著云煜道。
“嗯。”
云煜微微頷首。
以前顧傾雪雖然對他不好,但剩菜剩飯還是有得吃的,并不需要自己做飯。
“那娘親就教你做個最簡單的荷包蛋吧。”
茍雪將雞蛋放到了灶臺上,隨后動作麻利地洗了鍋,在鍋里放了兩瓢水。
“等水差不多開了,我們就可以把雞蛋打進水里,然后先不要動它,等它差不多凝固了,再稍微攪拌一下。”
茍雪邊說邊示范,往鍋里打了一個雞蛋之后,便將另一個雞蛋遞給了云煜,讓他試試。
云煜模仿著她的做法,先拿著雞蛋在灶臺邊緣磕了一下,然后小心翼翼地將蛋打進鍋里。
“不錯,煜兒做得很好。”
茍雪往鍋里看了一下,確定他打的雞蛋沒有散開,才笑瞇瞇地開了口。
“可是煜兒手上沾到了蛋液。”
云煜感覺指尖黏糊糊的,不太舒服。
“那就先去洗一下手吧,蛋還要一會才會熟,不用總是看著。”
茍雪不假思索地道。
“嗯。”
云煜幾步走到了水缸前,用水瓢舀水洗了手。
“煜兒能看得出蛋現在到底有沒有熟嗎?”
茍雪看到云煜走了回來,便給了他一個“考題”。
“外面應該熟了,里面看不出來。”
云煜只看得出荷包蛋的外表已經凝固了,水里還多了一些白色的絮狀物。
“雞蛋其實是很容易熟的,只要大火煮半刻鐘左右,就一定會熟透,如果想加快熟的速度,可以直接用鏟子從中間切開。”
茍雪對荷包蛋的外形是不挑剔的,說完就用鏟子把其中一個切成了兩半。
雞蛋中間的蛋黃還沒完全凝固,切開之后便流了出來。
“如果你想吃流心蛋,那就只要煮到這個程度,如果你想吃全熟的,就要再煮一會。”
說完,茍雪又切開了另一個。
“娘親還是比較建議吃全熟的,因為半熟的吃了可能會生病。”
茍雪不想冒險,還是把雞蛋完全煮熟比較靠譜,免得還有活的病菌或寄生蟲。
“哦哦。”
云煜裝出了恍然大悟的樣子,像是對這些一點也不了解。
“等雞蛋基本全熟了,就可以調味了,如果不嫌口味單調的話,可以只加一點鹽和油,如果想要豐富一點,還可以加一點醬油和小蔥。”
茍雪在鍋中依次加入了她提到的調料和佐料,用鍋鏟輕輕攪拌了幾下。
“等到水開了,就可以出鍋了。”
說著,鍋里的水就開了,茍雪立馬用鏟子把荷包蛋和湯舀到了提前準備好的碗里。
“荷包蛋的做法是不是很簡單?煜兒學會了嗎?”
茍雪邊往鍋里加水,邊笑著問他。
“嗯,下次讓煜兒做吧,煜兒肯定可以做得很好。”
云煜眉眼彎彎地道。
“好呀,娘親再教你一個最簡單的清炒吧,你下次可以一起做。”
茍雪感覺這一幕似曾相識,但回憶不起來。
“應該是因為我以前也教過別人做菜吧。”
茍雪知道這是封存了部分記憶的“后遺癥”,也就沒在意了。
“她果然不是顧傾雪。”
云煜終于有了定論。
眼前的這個女人不僅會做菜,還非常溫柔有耐心,壓根不可能是原來的顧傾雪。
“她到底是誰呢?”
云煜又有了新的疑惑。