接下來就是一人一粒的招牌菜，開水白菜
其實這道菜沒啥好吃的，主要就是還有看服務員用熱水澆白菜開花的一個過程。
白菜之前都是鹵過的，已經入味了，吃起來也就那么回事。
然后是在云貴川一帶比較流行的小米辣龍躉魚
只不過在椿廬，他們是把云貴川那邊常用的鯽魚換成了龍躉魚、。
畢竟鯽魚太小，而且刺太多，而龍躉魚入口q彈爽口，而且刺也少。
連上了幾道菜，眾人也吃了不少，算是墊了肚子。
這時又是秦浩開始題酒，說了一些什么很榮幸合作啦，相逢恨晚之類的話。
然后又找金俊豪敬酒，沒辦法咱龍國的酒桌文化就是這樣。
金俊豪雖然不喜歡多喝，可面子必須得給，也跟著干了幾杯。
這時候醬香的后勁也有點上來了，他趕緊有吃了一口燕麥h南瓜。
還真別說，這家的甜品做的也真不錯，這道菜幾乎都不用嚼，入口即化。
幾勺下肚就把酒勁給壓了下去。
剛好這時，他們家的另外一道招牌菜，宮爆多寶魚
就是以宮保雞丁為基礎發展來的，把雞丁換成了多寶魚塊，其他做法基本一致。
不過和宮保雞丁比起來，這魚塊吃起來更鮮，更香，口感也更細膩，不想雞肉那么柴。
然后就是剔下肉的多寶魚骨，人家也沒有扔掉。
而是經過了二次炸制做成了炸魚排，在灑了那么一點椒鹽，就趴在盤子里。
剛開始金俊豪還以為這魚排就是個裝飾，結果人家王新和直接掰下來一塊給他遞了過來。
他看秦浩直接拿起一塊放進了嘴里，他也就嘗試著吃了一塊。
這一塊剛入口那么一嚼，頓時他的眼睛就猛地一亮。
這炸的金黃酥脆的魚排，真是嘎嘣脆滿口香，明明就是剩下的魚排骨，可他卻吃出了薯片的感覺。
甚至口味比薯片還更脆更香一些
在之后就是水煮澳牛，據說材料是把原版用的普通黃牛肉，替換成了澳洲和牛。
這道菜，據說是他們家點的最多的一道招牌菜。
可在金俊豪吃來卻有種暴殄天物的感覺。
和牛肉你不應該這樣吃啊
和牛肉還真就得烤著吃，或者是涮著吃，因為只有那樣才能吃出牛肉自帶的奶香味。
可是用這種重口味的大料這么一做，和牛肉自帶的奶香味肯定是吃不出來了。
而且和牛肉本身就自帶不少脂肪，而這道菜做法就油。
這樣一結合起來，那自然是油上加油，所以他只嘗了一口就放棄了。
還好這時候作陪的馮藝偉又起身敬酒了，他才勉強一口酒把這口菜給壓了下去。
要不然，恐怕他真得找個地方把這口牛肉給吐出來
這時這頓宴席的壓軸大菜，一品千歲也終于端上來了。
這菜名字起得很霸氣，可實際上就是一道燉甲魚。
一整只的甲魚放在一只缽里，里面還有據說是來自云南的小土豆，以及四川本地的辣椒，蕓豆等等作為配菜。
看起來這菜確實很霸氣
“金總，這可是他們家的招牌大菜，秋冬季節進補的好東西，您多吃點。”
王新和一邊招呼服務員過來給幾個人分魚，一邊對金俊豪說道。
金俊豪只能擠出一絲笑臉，對他點頭稱謝。
說實話他吃飯雖然不挑，但有些東西，他確實是不太喜歡。
比如小吃界的臭豆腐，甭管別人怎么覺得好吃，
他可從來都不喜歡。