“那你看，也不看是誰選的地方”
“且”
沈舒怡剛想在飆他一臉歌詞，
服務員剛好端上來的第三道菜。
黑金鮑魚
要說這黑金鮑，之前金俊豪在魔都的福祿壽也吃過一次。
不過那次那家店調理黑金鮑的做法，在他看來簡直是失敗中的失敗，都白瞎了那只鮑魚。
而這次這家飯店的做法就簡單了一些，黑金鮑直接切片，這可是非常考驗廚師刀工的。
因為你要把黑金鮑切得薄厚適中，這樣才能讓客人吃出又脆又彈的口感。
金俊豪夾起一片放到嘴里，立刻就被這種奇妙的口感給征服了。
說實話鮑魚本身沒什么味道，全靠蘸料的點綴，但這玩意吃的就是嚼起來的口感，真是太棒了。
接下來就是這頓飯的重頭戲，和牛牛排啦
雖然店家號稱是和牛，但是不是真和牛就不知道了，不過看牛肉的紋理，那確實不錯。
而最關鍵的是，這家店的牛排做法可和別家的不太一樣。
可不是那種烤熟了，直接端上來讓你拿刀叉分著吃的。
而是先把牛排烤成五分熟，然后廚師在把牛排切成長長的厚片。
然后在放到冰塊上冷卻，然后端上來，給你放到花膠雞湯里面涮火鍋來吃的
要不是人家服務員小妹，直接幫他們涮了肉，金俊豪恐怕還真不明白店家為什么要這么烹制牛排呢。
這在他看來，真是有點脫褲子放屁的意思。
可是當服務員把牛排，在花膠雞湯里面，用笊籬涮至七分熟，在分給兩人。
金俊豪嘗了一塊之后，立刻就改變了之前的想法。
牛排烤制的焦香，以及上等牛肉自身的奶香，再加上花膠雞湯湯底自帶的濃香。
這三種香味混合到一起，這塊牛肉吃到嘴里，那味道真的絕了。
牛肉自身的味道，加上烤制的味道，以及涮汁的味道，那種感覺真的很難形容。uu看書
可以說金俊豪是第一次吃到，味道層次如此之多的涮肉。
確實很特別，尤其是到后面，真的是越嚼越香。
一大塊牛排，片刻間就被他們倆人給分了個干凈。
接下來服務員也沒走，繼續給他們涮其他的菜。
牛丸，脆皖魚，竹節蝦等等，都沒用他倆動手。
人家服務員就幫他們涮好，然后分給了兩人。
這種極致入微的服務，金俊豪也是第一次體驗到。
要說那些服務好的店，他也不是沒去過，甚至有很多飯店，都要給百分之十服務費的那種。
在他看來，都沒有這家店的服務到位。
涮貨吃完，再把早前就盛出來的花膠湯拿過來，這會兒剛好已經晾涼了。
用來溜溜縫剛好，這花膠湯和他以前喝過的還不太一樣，沒有以前喝的那么濃稠。
不過這時候喝，就剛剛好，不會感覺太膩。
可以說剛好給這頓飯畫上一個完美的句號
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