黃宗羲倒不愧是軍人。
“這壽司制作成型,保存容易,倒是很方便攜帶出門。倘若下田勞作,亦或者出門遠行,倒是可以帶著一些,用于路上充饑。”
左夢庚拍掌大笑。
“還真被你說著了。東瀛的孩子去學堂讀書,中午不能歸家,就是吃這個東西的。”
左羨梅悲天憫人。
“東瀛的孩子真可憐,就吃這樣的東西。光是做的好看,有什么用呢”
“東瀛資源匱乏,百姓時常餓肚子,因此就只能在食物上精雕細琢,做一些表面功夫。”
左夢庚說了一些東瀛的情況,也揭穿了東瀛人的虛偽面目。
不管后世的東瀛粉怎么吹噓,作為一個困居海島的國家,東瀛的一切都顯得小家子氣是必然的。
連續吃了兩道東洋食物,雖然新奇但顯然不能滿足大家的口腹之欲。
無論是涼拌海帶絲、還是壽司,都太過于清淡,并不太符合中國人的飲食習慣。
而下一道菜,就要濃香亮艷的多。
這是一道熱菜,盛放在淺淺的盤子里。
肉眼看去,能見到一些沒有骨頭的雞肉塊,還有一些土豆,除此之外就是濃郁的菜湯。
這湯的顏色金黃燦爛,仿佛鎏金耀眼,分外喜人。
左夢庚介紹道“這道菜叫咖喱雞塊。所謂的咖喱,乃是天竺人將各種香料混合到一起而制成。他們日常吃飯,全靠此物來調味。我們同荷蘭人交易的時候獲得了一些,由我教給廚子,弄出了這道菜。大家可以嘗嘗,甚至可以將米飯拌入其中,別有風味。”
大家并沒有拌飯,而是略微品嘗了幾口。
咖喱濃烈的香料味兒十分沖人,但是滋味很是新奇。
這道菜年齡大的人不太喜歡,但是黃宗羲、張好古、王思儀、左羨梅等年輕人卻吃得津津有味。
在這之后,大明本土各省的美食開始一一送上。
在這個交通不便的年代,即便是侯恂、李邦華這樣的人上之人,也沒有吃過這么齊全的中華美食。而且有些菜的做法,還是左夢庚傳授的,外界根本就見不到。
糖醋鯉魚、回鍋肉、梅菜扣肉、清燉蟹粉獅子頭、淡槽香螺片、龍井蝦仁、東安子雞等等,可謂是匯聚了天下各地的美食傳承。
雖然這個時代還沒有八大菜系的稱謂,但是只憑這些代表性的菜,眾人就如同暢游了天下一番。
最后的主食,同樣是新奇食物。
看到端上來的一張厚厚大大的圓餅,上面鋪滿了洋蔥、火腿等配料,烤制的金黃,眾人都等著左夢庚講解。
左夢庚則拿起餐刀,將圓餅切成若干個等分,恰好每人一塊。
“此物名叫披薩,是伽利略先生的女兒切斯萊特修女教授的。這道美食兼顧了主食和菜品,完全可以單獨食用,亦不會乏味。”
左夢庚也沒有想到切斯萊特竟然還是一位意大利的美食高手。
來到山東之后,切斯萊特除了在教堂里面工作之外,閑暇時光著實制作了不少美食。
左夢庚去拜訪伽利略的時候便品嘗到了,因此才讓統帥府的廚師去跟著學習,也將歐洲的美食帶進了統帥府。
唯一遺憾的是,當左夢庚嘗試著提議在披薩的佐料中添加菠蘿時,切斯萊特竟然要跟他決斗。
唉,頑固的意大利人,請牢記:,免費最快更新無防盜無防盜</p>