這一聲二哥,氣氛立馬融洽起來。
掌柜的給他們安排了好位子,一邊招呼小二準備拿手的飯菜,一邊嘮起了家常。
“俺是登州的,曾經跟四海樓的大師傅學了點炒菜的手藝。后來自己攢了點錢,開了一家飯館。如今這日子好了,胃口全都刁的很,生意不好做。后來聽俺堂弟說這邊能賺錢,俺便跑了過來,混口飯吃。”
掌柜這樣的例子,在山東比比皆是。
生活水平的提高,導致人們的品味也在直線上升。
以往隨便開個飯館,湖弄幾下都能讓生意經營下去。可是現在山東人不缺錢,對于吃食上面便開始挑剔起來。
沒點過人的手藝,那是甭想在山東的餐飲界立足。
這掌柜的明顯是個二把刀,在登州做不下去了,又聽說濟州島有機會,干脆一咬牙就跑了過來。
這邊還處于初級階段,對于飲食并沒有太高的要求。
來來往往的人更多的都是船上的水手,上了岸能夠吃到點新鮮的東西那就心滿意足了,所以生意非常不錯。
這掌柜的雖然廚藝不怎么樣,但為人真的豪爽。請客不說,還不吝嗇,給段公恕、連山海等人整治了滿滿的一桌子菜肴。
看到一個個的盤子里五顏六色,花團錦簇,美不勝收,連山海等人全都看傻了眼,愣是不敢動手。
“來來來,既然都餓了,又是掌柜的一番心意,可不能辜負。”
段公恕了解大家的想法,立刻率先動手。
他將紅燒肘子親手拆了,然后把最好的一塊肉放到了達虎的碗中。
“不會用快子的話,就用手抓著吃,沒關系。”
紅彤彤的肘子就在眼前,濃郁的香味彌漫在鼻子前端,早就讓達虎躍躍欲試。
聽了段公恕的話,他再也忍耐不得,當即將腦袋埋在了海碗當中,抱著肘子如同小老虎一把狂啃起來。
既然段公恕先動了手,其他人也不再矜持,紛紛爭搶起來。
這一桌子菜肴,好東西著實不少。奈何掌柜的手藝有限,所以頗有些浪費了材料。
但在連山海等人吃來,卻是畢生難忘的美味。
一想到這邊的人天天都能吃到這樣的東西,大家的眼珠子都紅了。
如果讓他們能夠經常吃到這樣的美食,就算是死了也心甘情愿。
一邊狂吃海塞,眾人的心泛起了洶涌的波瀾。
此生此世,一定要做山東人
曾經茹毛飲血的生活,他們已經回不去了。
新鮮的菜肴,讓段公恕也吃了不少。
雖然掌柜的手藝不怎么樣,可段公恕卻嘗到了不一樣的東西。
“掌柜的,你做菜為何如此鮮美可是有什么訣竅嗎”
掌柜的一愣,隨即神情扭捏起來。
“軍爺見諒,此乃在下獨門秘訣。這鎮子上飯館幾十家,大家伙都愛來我這吃飯,全靠這個。”
段公恕不為己甚。
“你這做菜的手藝相當一般,不過就是多了這點鮮味,便好吃起來。你有這種好東西,還開什么飯館這是能掙大錢的。”
說者無心,聽者有意。
掌柜的神情錯愕。
“軍爺的意思,在下這個秘方能賺錢”
段公恕十分肯定。
“假如你的秘方能夠大量生產,肯定能夠賺錢,還能賺大錢。”,請牢記:,免費最快更新無防盜無防盜</p>