“幾位客官，這辣油方子不知你們有何打算？”
他們一聽這話便知道事情成了，雀兒剛放松的身子立刻又繃緊起來。
“我打算將方子賣給貴店，不知……”
他們沒賣過方子，所以不能自己主動報價，需得見機行事。
那掌柜面無表情，幽幽說道：“一個方子三十兩。”
周勤幾人都沒說話，徐丹甚至端起桌上的茶水輕輕抿了抿，還拿來手帕按了按嘴角。
大家眼觀鼻，鼻觀心，一時氣氛有些詭異。
徐丹早交代不能隨便開口，更不能亂做表情，就裝作自己什么都不知道的樣子便好。
張媽媽和雀兒本來就是什么都不知道，所以看上去倒也淡定。
這談生意比的就是心性，敵不動我不動，無論如何都不能露怯。
那掌柜和大廚對視了一眼，像是非常艱難做了個決定似的：“四十兩，不能再多了。”
還是沒人應答。
徐丹雖有心讓周勤一個獨自應對，但也知道這大概是他目前的極限了，便慢悠悠說道：“六十兩。”
那掌柜剛要說什么徐丹便率先開口：“這辣油味道如何，相信掌柜的和這位師傅心中也有底。貴店的涼拌菜、鹵菜只要加上這辣油便可立馬提升風味。況且以后鹵味可以不用分開熬煮辣和不辣兩種口味，節省了時間，簡便了步驟，大有裨益。”
“再說了，我觀貴店菜肴，都是口味濃郁的居多。此地夏日長，許多人苦夏，這樣的菜系冬季暢銷，夏季則差些。有了這辣油，相信貴店定能再上一層樓。這其中的關系，我想，掌柜的和這位師傅應該比我更清楚才是。”
兩人心下卻道，原來是個行家，剛剛倒小看了他們。
再看這小娘子，相貌不俗，談吐不凡，想來也不是一般鄉野村姑。
“小娘子倒是頗有見識，既然這么說，那就六十兩。只是要立下契書來，絕不可再賣與別家，不然我們可要告官的。”
成了！
徐丹按下心中喜悅，不急不緩說道：“這是當然，我雖是個婦道人家，也懂誠信二字。我家相公時常在貴店賣獵物，掌柜應當知道他是個實誠的才是。”
掌柜感嘆道：“周獵戶好福氣。”
可不是，娶了個美嬌娘也罷，偏偏這美嬌娘還知書達禮，能賺錢養家，實在難得。
徐丹見狀再接再厲：“掌柜公道，我這有道吃食正適合用這辣油來做，做法也簡單，不值什么，我便一并送與貴店吧。”
“哪里哪里，小娘子說說看，我們也不好白要你的吃食方子，只是還要試過味道才知道。”
徐丹點菜可是有目的的，“我觀貴店湯品是用高湯熬制而成，想來定有許多湯料，我這吃食可解決湯料浪費一事。”
這可引起了廚師的興趣，“周家娘子說說看。”
徐丹便把那拌雞肉的做法同他說了，當然比家里做法更豐富有賣相，所以要加上黃瓜絲，紅蘿卜絲和銀芽相配。
這道菜除了辣油，關鍵就是多放芝麻，再加炸好碾碎些的花生米。
這道菜的確不難，那廚師一聽忙去料理，嘗了一口果然味道不錯。
這樣湯料里的雞肉就不止是能做雞蓉了，拆掉的雞架子還可以繼續熬煮高湯。
既節省了開支，又增加了收益，果然高明。
之前他們也嘗試這樣料理，但味道總是缺點什么，如今聽了徐丹幾個關鍵點的處理，果然風味俱佳。
那廚師再不敢小看這小娘子，忙笑著追問道：“周家娘子可還有別的吃食方子，不如一并賣與我們如何。”
徐丹暗贊道果然大廚的反應果然就是快，不過正中她下懷，“的確還有一道適合夏日的方子。”
“煩請小娘子，一道方子我們出二十兩，同樣賣了我們就不能賣與別家了。”