“林姑娘,你不怕我們掌柜的故意壓價?”楊石小聲問。
林桑淺笑道:“現在我們算是合作伙伴,既然如此,那自然是要互相信任的。”
楊石十分佩服地點點頭。
不愧是林姑娘,格局真大!
過了一會兒,廚房里的薯片炸好了,幾個伙計去給端出來,放在一張大桌子上,準備售賣。
一直在等著的人立刻沖過去排隊了。
林桑淺走過去一看,頓時瞪圓了眼睛。
因為,桌子上竟然不止有薯片,還有薯條!
不得不說,福滿酒樓的大廚真是厲害,她只不過是教了他們炸薯片,他們竟然就順著這個,把薯條都給研究出來了!
可是,她這次來,就是準備教他們炸薯條呀!
林桑淺一拍腦袋。
以后,她可再也不敢小瞧古代勞動人民的智慧了。
看著薯條也分為原味和香辣味的,林桑淺靈機一動。
雖然他們研究出了薯條,但是,應該還不知道,薯條的靈魂搭檔,其實是番茄醬。
現在廚房里已經不忙了,林桑淺立刻走進去,教他們制作番茄醬。
做法很簡單,把西紅柿洗凈煮一小會兒,再剝掉皮,用搟面杖使勁搗,一直搗出汁水。
再把鍋燒熱,倒進西紅柿汁,大火燒開之后,再用小火慢慢熬,同時不停攪拌。
熬個一刻鐘多一點的時間就差不多了,這個時候西紅柿汁已經變得很粘稠,加上一點鹽,一點白糖,再熬一小會兒,就可以了。
撈出來,冷卻之后,就是酸甜可口的番茄醬。
“薯條和番茄醬一起吃,肯定會有很多人喜歡的。”林桑淺說,“當然也有人喜歡薯條上灑辣椒面,所以你們都可以推出。”
幾個大廚拿薯條蘸著番茄醬吃,都不住地點頭。
“果然別有一番風味,我們馬上再熬一些番茄醬,拿出去和薯條一起賣!”
這時楊石急匆匆地跑了進來,笑道:“薯片和薯條都已經快賣完了,各位大廚,再炸一些吧!”
大廚們立刻忙活了起來,林桑淺也在廚房里幫了一會兒忙。
過了一會兒,盧成仁回來了。
楊石立刻就開始幫林桑淺說好話:“掌柜的,林姑娘今天來,是特意教咱們做番茄醬的,有了番茄醬,薯條就會變得更加美味,您看,今天來買的人,好像更多了!”
盧成仁點點頭,問道:“她已經教了?”
“沒錯。”
他心里微微有些詫異。那個小財迷,竟然沒跟他商量好價錢,就直接把制作方法給教了?
恰好在這個時候,林桑淺從廚房里走了出來。
“盧掌柜。”
“林姑娘。”盧成仁笑了笑,“聽說你教大廚們做了番茄醬,不知這番茄醬的買斷費是多少?”
林桑淺有點不好意思地說:“不用了。”
她今天本來是想教薯條,順便坑,不是,賺點錢的。
番茄醬本來就應該算附贈的。
沒想到薯條已經被研究了出來,番茄醬這么簡單,她也不好意思收錢。
盧成仁猜到了番茄醬應該很簡單,便道:“這樣吧,那就算五兩銀子,當做番茄醬的買斷費,畢竟有了番茄醬,薯條的銷量肯定會上漲。”
林桑淺想了想,點頭道:“成。”
就在這時,一個老人走了進來。
他看樣子應該是想要買薯片和薯條的,可是,當他看到林桑淺時,卻突然眼睛一亮,大步走了過來。
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