雖然楊柯打低分,但仍然高分殺入決賽的“三星寶石粽”。
具備推廣性的五仁糯米粽、紅豆蜜棗粽、桂花白玉粽、紅豆咸肉粽、山椒臘肉粽、枧水蘇木粽。
以及創意性十足的水晶太陽粽和荷葉蓮花粽。
水晶太陽粽的原材料并非是白糯米,而是一種特殊的薯粉。是城內某位少女偶然發現,將這種薯粉蒸煮后呈現透明色。她用薯粉裹上咸蛋黃制作水晶粽。那滲出紅油的咸蛋黃正好如同水晶里面的太陽。
姬樂在前世自然吃過類似的水晶粽,但在史皇沒有留下相應制作方法的情況下,國民能自行研究類似的東西,足以稱得上創意十足。而且那種薯粉還有其他用處,可制作各種點心,也具備強大的推廣性。
至于荷葉蓮花粽,則是另一種奇怪的粽子,出自靈宮巫女。
這種粽子選擇荷葉作皮,以腌漬的甜蓮子為餡,然后包裹五色糯米。蒸煮后切開,糯米皮呈現青赤黃白黑五色,中心是一枚蓮子。如同一朵在蓮葉之上綻放的彩蓮,令人耳目一新。
姬樂放下筷子:“只有這么九種?”
“還有一種。是王庭準備的粽子。”霍去病看到名單上的最后一道粽子:“不過這可是真正的龐然大物。”
他吩咐下去,很快有三十位士兵聯合抬起一艘竹船來到會場。
“哦?”姬樂看到這艘翠綠欲滴的竹船,似笑非笑:“這倒是有意思了。”
芒種神望著龍首竹船的龍鱗,不禁感嘆:“王庭的排場可真大啊!”
史皇打量龍首竹船,這艘竹船的龍骨通體以竹條編制,在一根根竹條的縫隙間,插著一個個方形長粽。
“龍粽?”
龍粽,也是史皇氏傳授的制作方法。
密密麻麻的三尺龍粽插在竹船上,作為龍首竹船的龍鱗,讓這條巨龍栩栩如生。
“不僅僅是小型龍粽,那些脊背上的龍脊骨也都是一條條大龍粽啊!”
整條龍首竹船長二十米,在竹船的脊梁處,有一條長二十米的龍粽。
霍去病看著名單,開口解釋:“這龍粽船名叫‘萬竹碧鱗粽’,出自王庭的李夫人。”
“李瓊云?”楊柯驚訝不已。
“怎么,你老婆弄的,你都不知道?”
楊柯翻白眼道:“我這幾天都在永樂殿住,幫你籌辦慶典,根本沒有回王庭,怎么知道她們的行動?”
“那就更要佩服你家夫人們的行動力了。”姬樂指著龍粽船說:“龍粽比一般的四角粽要長,包法更加繁雜。能包三尺龍粽,已經需要老道經驗。更別提一條二十米長的龍粽,這可不是一般人能做的啊。”
在前世,姬樂也就在新聞上見過這種數十米長的龍粽。這種龍粽需要數百人合食,制作這種龍粽本身也可稱得上慶典了。
“更重要的是,王庭龍粽船使用的材料很不同。”姬樂指著那些龍粽,對只會吃不會干活的楊柯說:“一般粽子,多以箬葉、葦葉或者荷葉為主。這些葉子采摘后,稍作清洗泡煮就能使用。可唯獨你們家使用的粽葉不同,如果我鼻子沒有聞錯,他們用的是竹皮。而且不是竹葉,而是利用竹筍的外皮。這種外皮需要提前幾個月進行曬干存放。”
“但以我們的比賽來說,幾日之前突然舉辦,根本不可能有這個時間。能在這么短時間內收集這么多的筍皮,想必王庭也是費了一番功夫。而且準備這么多的糯米,還要練習龍粽技術。你們王庭的女人很不簡單啊。”
姬樂這一番講解,讓芒種神和夏至神等人,對眼前的龍船更多了幾分好奇。