不過冰冰跟著張奕進來之后,絲毫沒有嫌棄的模樣,反而是落落大方的找了一張桌子坐了下來。
“這家店的特色是什么啊?”
冰冰笑著看向張奕,眼睛卻在墻上的菜單上來回打量。
“我比較推薦的是他們家的油潑面。老板和老板娘都是晉西人,十幾年前就到天還是來開店。這家面館算得上是正宗的晉西風味!”
“那好,給我來一碗!”
張奕便回過頭去,對老板娘喊道:“老板娘,來兩碗油潑面!”
“麻煩再拿一頭蒜過來!”
冰冰舉起手喊道。
張奕聽到她的這句話愣了一下,“冰冰女神也吃蒜的嗎?如果被你的那些粉絲們知道了,說不定會是什么反應呢!”
冰冰皺了皺鼻子,“吃面不吃蒜,味道少一半!這是我爺爺說的。”
“還有,我可不是什么嬌滴滴的小仙女!”
油潑面和蒜瓣很快就拿了上來。
張奕很熟練的拿起筷子把一碗面拌好,不過冰冰的動作似乎不是特別的熟練。
他笑了笑,把自己手中那一碗給她遞了過去,然后把她的拿了過來。
“第一次吃油潑面吧?”
冰冰點了點頭,“我在盛京也經常吃,不過我們那都是炸醬面。吃的可講究了!”
她一臉幸福的說道:“我奶奶做的油潑面可好吃了!每次都要用最好的甜面醬和豆瓣醬,配小里脊的肉炸醬。然后再切黃瓜絲、蘿卜絲。面一出鍋之后過水,熱騰騰的醬倒上去。可香了呢!”
“那倒是挺講究的。相比起來,油潑面因為要潑熱油,辣子也比較稠,所以一定要攪拌均勻!否則的話吃起來味道散不開。”
張奕一邊說著,一邊把手中的面給辦好了。
冰冰拿起筷子,一只手把頭發攏到耳后,露出了精致的耳垂和白皙的脖頸,然后大口大口的吃了起來。
張奕看著她吃面的樣子,臉上露出了著迷的笑容。
有些時候張奕也覺得很奇怪。
她的身上,明明沒有那種所謂的女神范,是那樣的接地氣。
不愛性感的裝扮,不會故作嫵媚討人喜歡,就連吃飯的時候都是大口大口的。
但偏偏這樣,讓張奕覺得比任何女人都要心動。
人往往在閱盡繁華之后,才會懂得最美的是純潔的美好。
冰冰吞下去兩口,嘴角還沾著紅油,卻已經幸福的笑了。
“嗯,真的很好吃!他們家的面條好香哦!”
“我說了吧!既然帶你出來,肯定要吃最好的東西。”
“下次你去盛京,我請你吃我奶奶做的油潑面。比這個還好!”
她悄悄的湊到張奕跟前說道。
似乎是生怕被老板娘給聽到了。
“哦,是嗎?那我以后肯定會過去的!”
張奕笑道。
見家長?
聽起來很不錯。
南方很少有吃油潑面,一個地方有一個地方的特色。
比如說天海市這邊,其實蔥油面比較有名。
盛京的炸醬面如今很難吃到正宗的。
外地人過去了,經常會搞混炸醬面和雜醬面,而本地的餐館也會拿雜醬面來糊弄消費者。
兩者聽起來很像,可是味道完全不可同日而語。
雜醬面都是提前做好的醬料,只要把面煮好,來上一勺就上桌了。
口味好壞完全取決于醬料,但往往不會很好吃。