張奕和冰冰挑了一個里面的桌子坐了下來。
冰冰笑著說道:“今天保證讓你滿意!這家面館可是全盛京最正宗的!”
說話的時候,廚房那邊已經忙活開了。
老板的手腳非常麻利,抻面,切黃瓜條。
“可是為什么人這么少啊?”
張奕好奇的問道。
冰冰雙手撐著下巴,笑嘻嘻的說道:“因為這里的面一碗要五十塊!而且吃一碗面要等十幾分鐘。對于這附近的上班族來說非常的不劃算。”
“不過這樣子也好,每次我過來的時候都不用排隊。而且館子里又清靜,感覺挺好的!”
張奕聞言也是不禁點了點頭。
“五十塊一碗的面,說的我好奇心越來越重了。”
廚房就在隔壁,店面看起來之前像是人家的樣子,也沒有怎么特別裝修過。
張奕坐在這里,可以清楚的看到老板煮面的模樣。
當看到他就連炸醬用的肉沫都是現切的時候,張奕總算是明白過來憑什么那么貴了。
一個字:精!
其他面館用的鹵都是提前準備好的,在冰箱里凍起來。這樣只要煮好面之后澆上去就齊活了。
可是那樣一來,面的味道肯定要大打折扣。
因為炸醬面屬于蓋澆面,口味都在鹵上面。
如果醬不是現炸的,那口感完全不是一個級別。
“懂了!五十塊一碗單單這個手工也值回票價了。”
十幾分鐘之后,老板熱情的端上來兩碗面,還嗓門很大的吆喝了一聲:“二位,面來啦!”
“您趁熱吃!”
老板笑盈盈的說道,然后又跑回去玩他的手機去了。
看他那神態,似乎絲毫不在乎自己家店面的生意好還是不好似的。
冰冰悄悄的告訴他:“他們家拆遷,賠了十幾套房子!所以人家開店就是為了手藝不失傳,錢不錢的倒是無所謂。”
“我也看出來了。這要是差錢的話,哪有這么做生意的。”
張奕笑著說道。
冰冰熟練的把面拌好,然后送到了張奕的面前。
張奕有些驚訝,“你這是……”
冰冰笑出了兩個可愛的小月牙,“這次我是東道主,輪到我為你服務啦!”
張奕不禁有些感動了起來。
現在這個社會上,愿意幫男人做這種事情的女人可實在是少之又少了。
他也不矯情,說了句:“那好,讓我嘗嘗冰冰親手拌的面味道怎么樣!”
結果面條一入口,那種濃郁的醬香味,和顆粒狀的肉沫帶來的口感瞬間就把張奕給征服了。
雖然他吃過五星級酒店那種一份好幾百的海鮮面,不過跟這種精致烹飪的炸醬面一比,味道上也遠遠不及。
“好吃!”
張奕稱贊道。
“好吃吧?我就說了嘛!”
冰冰很開心的拿起筷子,自己也大口吃了起來。
吃完了面之后,張奕躺在椅子上,滿意的揉了揉自己的肚子。
這一碗面量大管飽,味道鮮香,讓他回味無窮。
冰冰又自己跑去冰箱里面拿了兩瓶北冰洋汽水,遞給張奕。
冰冰拿來的汽水喝起來也是冰冰的,剛剛可以消解肉醬的油膩。